内脏?
似乎对于米其林的评审员们来说,当预感到这可能是内脏之后,都产生了不太好的印象。
一般来说,欧洲人吃内脏比较少,像鹅肝是很喜欢吃的,其次就是牛的内脏吃得比较多一些,但是对于猪内脏......
几乎是不吃的!
米卢刚才好像就听到隔壁,就是旁边黑珍珠的人说这是猪肝!
天哪,上帝啊!
我还是只吃海参算了吧!
大多的米其林评审员都是这样想的,但是他们忽然发现,黑珍珠的评审员竟然跟他们有很大的不同。
他们直接放弃了最美味儿的海参,是的,那一定是非常美味儿的,因为自己都已经闻到了海参所散发出来的葱香味儿。
开始用餐刀小心翼翼地、薄薄地切下了一片肝脏,然后很神圣、很庄严地放进了自己的口中。
随后便慢慢地闭上眼睛,很是享受地品尝了起来。
好吧,华夏人喜欢吃这东西,他们先品尝好了,我还是先尝尝海参的味道。
米卢摇了摇头,耸了耸肩,将注意力放在了海参上面,只见上面挂着一丝汁水,上有一点点儿的油水,很薄的一层。
轻轻地切下一小片,米卢直接送进了嘴里,还没来得及咬上一口,直击心灵的香味儿便扑啸而来。
oh,天哪,这简直是上帝一样的味道,怎么会这么香啊?
这葱的香味儿完全融入进了海参,这简直就是一件不可思议的事情。
要知道我上次在米其林三星餐厅,那做海参最厉害的大厨都没能够将海参入味儿,仅仅是靠着酱汁儿的味道提的鲜味儿。
这简直是太不可思议了!
神奇的厨艺,主厨太了不起了!
念头至此,米卢立刻将目光锁定了海参旁边的那块有些黑乎乎的内脏。
狠狠心轻轻地切了一小片下来,这才发现里面其实是粉红色的。
没想到这肝脏竟然会这么的嫩?
这是什么肝脏?
难道是鹅肝?
不可能吧?
刚才旁边的人不是说是猪肝的吗?
当米卢怀着疑惑的心情将这一片薄薄的肝脏送进嘴里的时候,瞬间感觉到自己的灵魂都要升华了......