浸泡半个小时之后，再用煮好的白萝卜水继续浸泡半个小时。
这一步是为了去除香料的味道，同时白萝卜水也同样有去腥的作用。
这一个小时过去了之后，将羊片再次进行搅打，然后加入白萝卜汁儿和琼脂，准备凝脂。
这一步还要加入一个关键的料汁儿，那就是香菜汁儿。
目的是为了再次去除羊肉的膻味儿，同时也是为了增加这莲子的味道，而香菜汁儿的颜色也能够直接上色，不需要再使用色素添加剂了。
最后倒入莲子的模具，等待莲子的生成。
而另外一边，莲蓬成型了之后，用香菜和琼脂做成的凝胶给它刷上一层，这莲蓬自然就变得碧绿碧绿，煞是好看。
莲子镶嵌上去之后，楚云风在每颗莲子上面点上了一点儿红色，这莲蓬自然是有了画龙点睛的作用。
再稍微摆摆盘，这道精美的分子料理便做好了，如果就这么端上来的话，谁能知道它是两种肉做出来的呢？
楚云风大感满意，看了看时间，似乎这次实验自己花费了两天多，主要是花费在羊片的修正，既然大功告成，那就出去试试。
出了系统空间之后，楚云风立刻开始操作了起来，所有粉丝和现场的客人都全神贯注地关注他的一举一动。
楚云风每取一种食材，胡月都会在纸板上写上种类和来源，让大家清楚地知道这道菜究竟有哪些食材，而且是怎么做出来的。
在羊肉来制作“羊豆花儿”的时候，现场客人都发出了非常惊讶的声音，而网上的粉丝们也都疯狂了起来。
刷屏的刷屏，打赏的打赏，那是相当的热闹啊，小破站的粉丝们是越看越来劲儿，心中的担心逐渐地消失了。
一个多小时过去了之后，当这道菜正式摆在双剑合璧的面前，两位为之一愣。
看到这样美丽的莲蓬，以及楚云风营造的荷塘摆盘，已经是惊呆了。
当尝了一口之后，陶凯伦准备马上就说出食材来源的时候，发现自己竟然无话可说？
洋葱、香菜、白萝卜自己吃出来了，但是要说这道菜仅仅是这三样蔬菜做出来的，自己是绝对不信的。
这里面是有肉的存在，因为自己从口感上已经品尝出来了，但是味道呢？
味道消失了？
这怎么可能？
于是两人继续吃了第二口，发现仍然是难以启齿，这该怎么办呢？