“我去,这个时间,难道又有什么大事儿发生了?”
“天哪,这才弄了个大新闻出来,这是消停不下去了啊,赶紧进去看看。”
......
收到通知的那一刻,粉丝们纷纷上线,还不到一分钟的时间,在线人数就已经到达了100万之多。
本来以前最多就10来万的,但是“香味儿事件”发生了之后,让很多粉丝都不想第一时间错过这样精彩的直播。
“咦~?是这两个家伙啊?那就太有看头了。”
“双剑合璧?竟然还真敢来找楚老板pk?”
“赶紧通知我朋友,上来看热闹了,我也很好奇他们能不能尝出店里食材的来源。”
......
“可以开始了吧?”
陶凯伦看到楚云风这边已经准备好了,按捺不住开始询问起来。
“可以,不过为了表示公平起见,我再多送你们一道菜,一道我之前在店里没有做过的菜,毕竟店里菜品食材的来源很多客人都知道。”
楚云风这样做有两个目的,一是为了杜绝双方作弊的可能,因为对方可能会提前打听自己店里食材的来源,同样会受到质疑。
二是为了让自己评估他们的真实实力,今天可是采购了很多食材,如果用这些食材做出来的菜也被他们识破,那自己真的要当心了。
“没问题,既然楚老板这么慷慨,我们就接受你的好意,这道菜我们同样会进行评判的,这样才公平。”
陶凯伦只是表面上理解了楚云风第一层意思,至于第二层,他根本就没去想过,对自己非常的有信心。
“好的,你们坐着稍等一会儿,做好了我会让你们来拿的。”
楚云风点头同意,既然已经开始pk,这做菜的时候自然是不会让他们看见的,很多食材一看就知道它的产地。
两人同时点头,找了一张最远的桌子坐下,然后都背对着厨房这边,表示自己不会作弊的。
“你准备做哪道菜?选哪个食材?需要帮忙吗?”
胡月直接将手上的工具全部放下,但是心中的担心却是放不下,对店里的菜品已经忽略了,知道这些对于对方来说一点儿用都没有。
“香煎羊肉吧,试试他们的成色。”
今天买的是宁夏的滩羊,前段时间在京城林师傅店里吃过,对它的味道非常怀念,关键就在于它肉质里面的膻味几乎没有。
这是很多羊肉无法达到的,一般的羊肉都带着一股浓浓的骚味儿,处理不好的话吃起来会很难受。
“这道菜估计没戏,要不换个别的试试?”
胡月不是怀疑楚云风的厨艺,就算是换做其它的羊肉,他做出来一定也不会有膻味儿的,但是像滩羊这样有名气的食材,对这两人来说肯定是没什么难度。
“不用了,这只是个测试罢了,再说了,他能不能尝出来还是两说。”
楚云风按照既定计划,心中没有一丝慌乱,如此的自信让胡月感到很不理解,担心他轻敌了。
“这两个家伙真的不简单,不要掉以轻心,不信等你菜品做好了就知道了,我现在说得再多也不如你亲身感受一下。
不过说真的,这最后一道菜咱们一定要好好商量一下,可别阴沟里翻了船,这精品店名额要是给这两个家伙,我可不答应。”
胡月虽然不知道楚云风的底气在哪里,但是已经开始警告了楚云风,这两人绝对是个劲敌,一定不能轻敌。
楚云风抬起头看了胡月一眼,点了点头表示自己心中有数,于是便继续开始制作菜品。
而此时店里的客人们都很兴奋,这样的pk自然将大家的好奇心给挑起来了,很多人围着楚云风,也有不少人围着双剑合璧,吃瓜的情绪非常明显。
网上的粉丝也炸了,不仅是楚云风的,也有双剑合璧的,双方都查到了对方不好惹,都纷纷认定己方能赢。
这样的争论非常热烈,大家还举了很多的例子来实证。
“楚老板店里可不仅是食材好,这厨艺才是第一,同样的食材外面做出来的味道差别很大,还不信他们俩能够尝出来。”
“双剑合璧出道以来未尝一败,精品店的名额就等着双手奉送吧,坐等吃瓜。”
......
郝名名和李可可也是一脸懵逼,也想不明白自家老板怎么就会突然心血来潮,跟别人pk起来了?
里昂同样是非常感兴趣,这样的事情也是第一次碰到,都没有见过还有人能够有如此逆天的技能,手中也没有停止过记录。
楚云风一边做着抄手和炒饭,一边处理着羊肉,这道香煎羊肉用刀背来拍,取出了上面的筋膜,让肉质更加细嫩。
随后在橱柜里又取了一点儿肉出来,同样拍了几下,也取了上面的筋膜。
但是胡月发现后面取出来的肉上面似乎筋膜很少,而且肉的颜色看上去好像有点儿不一样?
什么情况?
楚云风用料酒去除了腥味儿之后,再用白酒浸泡了一下,彻底去除它上面的味道。
最后再将羊肉的剁成肉蓉,加入很多香料之后做成肉丸,开始下锅油炸。
“你不是说做香煎羊肉吗?”
胡月看到楚云风的一番操作之后傻眼儿了,这都成肉球了,说好的“香煎”去哪里了?
楚云风忍不住笑了一下,嘴角翘了一个小弧度说道:“谁说这不是香煎了?没看到我火开得很小吗?”
我去......
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