武林小说>都市现代>美食小当家>第六百六十二章:温馨的家宴
及待了,很快就拿起了桌上的刀叉,就等着牛排上桌之后开始展示一下自己的刀工了。

最后四份牛排成熟度不一,有要3分、7分,也有要全熟的。

三个小朋友是最活泼的,对于形象是没有一点儿概念,那刀在盘中切得嘎吱嘎吱地响,似乎这还是一件很好玩的事情。

到了最后,三人竟然还进行了一个另类比赛,那就是看谁能在盘子上切出来的声音最响,似乎就能表明谁的刀工最好。

当然,这样的比赛最后遭到了大人打压,然后就偃旗息鼓了。

不过牛排的美味儿让他们忘却了刚才的烦恼,你一口、我一口地比拼看谁吃得快。

剩下的四块牛排好了之后,老王将自己的那份给了大伯,等到大家都尝了一口之后,老王咽了一口口水轻轻地咳嗽了一声。

举起了酒杯开始说道:“来吧,我们先干一杯。”

老王之所以没有第一时间就碰杯,是因为想要让大家对精品店的美食有一个深刻的了解之后,再品尝这里的美酒。

特别是王大柱这样的老酒仙,平日里喝50度以上的白酒,那至少都是两斤以上的量。

这还不算大伯,大伯喝酒也很厉害的,跟王大柱酒量差不多。

虽然楚云风送了不少酒,但是真要喝起来的话肯定还不够他们一个人喝的,所以只好慢慢来,把节奏放慢一点儿。

可是事与愿违,在尝到了这金风玉露之后,两人同时叫好,立刻拿起桌上的酒瓶再倒了一杯,然后互相敬了一下,再次干杯。

“这酒很不错啊,就是这一瓶太少了一点儿啊,这玻璃的酒杯也小了一点儿,一瓶酒才能倒5杯。”

王大柱拿起已经空了的酒杯很遗憾地说到,大伯也在一旁点点头。

“不着急,我们慢慢喝,后面还有不少好菜呢。”

老王心里有些尴尬,但是面上没有表现出来,要是换做其它地方吃饭,这酒肯定是管够的。

可无奈的是,精品店这里的酒是限量的,喝完可就是没了。

“菜来了,菜来了。”

“这是什么菜,怎么造型这么怪?”

随着下一道菜的到来,王大柱和大伯两人感到很是有些好奇,器皿的形状很是有些怪异,看起来有些像是压力锅。

“这是开水白菜,楚老板的招牌菜,外面可是吃不到这么好吃的精品菜。”

老王给大家解释了一下,也只有隆马点了点头表示认可。

当盖子被打开之后,白菜瞬间开花儿的样子确实是让人为之一叹,不得不感慨这构思的精妙和厨艺的高超。

“这不就是白菜嘛?没啥稀奇的呀?”

大伯对于老王刚才的大吹大擂表示不认可,这白菜再怎么做它还是白菜,就算刚才“开花儿”了也是一样,就是一道素菜嘛。

“开水白菜,这白菜就是开水煮出来的吧,这东西也叫精品菜?

你看看这道菜,清汤寡水的,其实就是一颗白菜,用开水这么一煮不就出来了嘛,搞这么花里胡哨的就是为了让你看起来档次高一点。

兄弟,你是不是被骗了啊?

这道菜多少钱啊?”

王大柱很是有些不明白老王为什么这么推崇这道菜,心里非常的纳闷这么平淡无奇的一道菜有什么好吃的。

“呃~!这道菜000多吧。”

老王想了想,还是直接说出了价格,反正一会儿他们尝了就知道为什么这么贵了。

这解释起来有些费劲,最好是让他们自己品尝一下。

“不是吧,这才几颗白菜啊,就要卖这么贵?你把老板喊上来,我要好好地问问他,凭啥卖这么贵?

你要想吃白菜家里多的是啊,你早说我给你砍两袋带过来,随便你吃个够。

这清汤寡水的有什么好吃的,你加点儿油、加点盐、放点儿肉就这么煮出来也比这个好吃啊!”

王大柱有些急了,认定自己表哥是上当了。

“那个...是一个小盅000多块,不是所有的加起来才000多。”

老王有些绷不住了,想笑又不敢笑出来,憋得有些难受。

“啥?这一个就要000多?我滴哥,我滴亲哥,你这平时去的高档餐厅也不少吧,怎么都分辨不出好赖呢?

赶紧把老板叫上来吧,我要跟他好好说道说道。”

王大柱站了起来,看来这会儿是一定要见到楚云风才行。

“坐下、坐下,这道菜跟你想象的不同,人家做这道菜成本很高的,你先尝尝那个汤再说。”

老王看到自己表哥这么激动,赶紧把他安抚下来,这事儿肯定是不会去喊楚云风的,等他自己吃了就知道了。

“嗯~!这汤好好喝,不是开水啊?

怎么叫这么个名字啊,这不是让人误会吗?”

大伯先尝了一口,然后就赞扬了起来。

什么?

好喝?

这看起来清淡如水的汤好喝?

王大柱不太相信,弄了一勺放进嘴里,然后一下眼神就惊呆了。

怎么这么鲜美啊?

这哪里是开水啊,明明就是鲜味儿炸弹啊!

“怎么样,不错吧,这汤可是鸡肉、鸭肉、排骨和火腿熬制了好几个小时的。

而且还要用鸡肉蓉和猪肉蓉来扫汤,让这汤变得清澈,看起来像开水一样。

但是这却是实打实的肉汤,工序复杂得很呢,一般人可是做不好的。”

老王笑着详细地解释了一下,这才打消了王大柱的疑虑,反而夸赞起楚云风的手艺来。


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