武林小说>都市现代>美食小当家>第五百八十八章:赝品?
旧制,今天应该说“半斤五两“才对,按照今天的概念就说剩下四分之一。

还有它采用的失蜡法,这是一种新的工艺,可以让铜炉变得非常光洁,使它呈现一种自然的色泽。

最重要的是宣德炉里含有合金,除了精炼铜外,还有锌、锡、银、金。

所以宣德炉的比重很大,拿在手上会觉得很沉,虽然可以用化学成分分析出来里面的材料配比,这也只能用于分辨炉子的真假,但并不能适用于断代。

而想要真正辨别一件炉子是否是宣德年制造的,目前就只有一个办法,那就是听声音。”

菜老师有一手绝活儿,那就是采用听声音的方法来辨别宣德炉,由于宣德炉铜质精炼,声音非常悦耳,好的炉你一敲,声音之好听,只能想象,无法用语言来传达。

当菜老师将手套给取了下来,然后轻轻地用手指敲了一下......

“叮......”

楚云风、老王和隆马都觉得这声音听起来很不错,感觉很厚重,三人都点了点头。

但是靳老师面无表情,邱老师露出了疑惑的神色,而菜老师却摇了摇头很遗憾地说道:“嗯~!这一件并不是宣德年间制作的铜炉,而是一件明晚期仿造的铜炉......”


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