现在最让大家惦记的，正是刚才提的那几道招牌菜，当然，排第一名的，还是黄焖鸡。
有几家商户，自认为手艺够好，还特意从书中学过，进行了仿制，但全都失败了不是？
不是说制不出菜品，而是味道达不到客人的要求。
“就你这也叫黄焖鸡？”闻讯而来的客人，都是乘兴而来，败兴而归，“真替你们感到丢人。”
“你们的把子肉也太老了，味也太重。”有的客人咬一口就扔下东西走人了。
“这蓬莱小面是煮了一天了吗？一点嚼劲也没有。”有的客人临走还吐了口唾沫。
正因为如此，这些商户才会对任天一的拿手菜念念不忘。
“必须的！”程一菲答道。
“我要学！”
“我也要！”
“我报名！”
……
瞬间，就有四五个商户如离弦之箭般冲到了前面。
谁还能不明白，抢到就是赚到的道理呢？
两万块钱只学一道招牌菜，就让很多人觉得值了，更何况是三道菜呢。
“大家不要着急，排队慢慢来，”程一菲说道，“技术转让的三个菜品，分为abc类。”
任天一穿过人群，走进屋里，搬出来了一个白板。
abc的分类，也是程一菲提出来的。
a类，是可以作为招牌的菜品。
b类，则是常规的肉类。
c类，则是蔬菜类为主。
既讲究突出特色，也讲究荤素搭配。
“可是我们也不可能只指望你们这三个菜活着吧？”有人提出了异议。
有敢于尝试的人，就有深思熟虑的人。
“我说过，这三项技术是加盟，”任天一笑道，“可并没有说，不让你们经营原来的菜品不是？”
任天一还没有自大到，自己就能承包整条羊肠巷几十家商户的菜品。
“如果需要的话，我可以指导大家改进一下现有的菜品。”任天一说道。
任天一的目的，只是为了传授自己的技术吗？
在清水街上，使用复制卡，任天一可是跟着老师傅们学到了不少东西。
正因为如此，任天一何尝不想见识一下，这些商户的拿手绝活？
当然，任天一可不仅仅是要学习，更重要的，他还想通过升级卡，将菜品升级之后，再教给这些商户。
任天一想为中餐的成长，贡献一份自己的力量。
见识过了中餐的封闭，任天一认为，必须要呈现开放的心态。
别人学了自己的技术又能怎样？中餐的丰富的多样性，决定了这条路可以一直向前发展。
在个人不断的成长中，才会将中餐的文化，带到更高的高度。
“叮，撩值+1000！”
“叮，撩值+1000！”
……
听任天一说得自信，人们却投来了不信任的目光。
“就凭你？”顿时有人觉得任天一在吹牛了，毕竟，随便哪个商户都不比任天一年龄大呢？
最小的，也能当任天一的大哥大姐。
最大的，足够当任天一的爷爷奶奶了。
如果让这小子超过去，那岂不是意味着这么多年都长到狗身上去了？
“学无先后，达者为师。”任天一自信道。
有复制卡在，学习他们的技术又有何难？
当然，任天一也完全可以从商城中学来更高等级的菜品，教给他们不是？
“年轻人，太过骄傲可是会打脸的。”
“我都做了几十年，不介意跟小兄弟切磋切磋。”
“姜还是老的辣，小姜也就只能逞逞口舌罢了。”
……
不信任，甚至轻蔑的声音，让任天一眼睛更亮，就像是饿极了的汉子，看到了一堆大白馒头。
越是自信，打击起来不是越爽？撩值长得不是更凶？
“那就请大家准备好钱包吧。”任天一说道。
当然，任天一还隐藏了半句，那就是，一定也要做好心理准备。
帮助这些邻居改进菜品，任天一完全可以不收钱，可是有些事情，不收钱反而更不好操作。
不收钱，就代表着没有自信，就很难赢得别人的信任。
越是强调收费，别人反而更愿意让你尝试不是？
“我把话摞这里，如果你能改进我家的招牌菜，”沐柏青开口了，“我给3万！”
“我和沐哥的想法一样！”
“我也给！”
……
这些商户在羊肠巷子混了多年，就算没有眼光，可多少也有些家底不是？
固然不相信任天一，可万一这小子真能成功呢？
改进招牌菜的结果，那可就意味着，即便不依靠加盟天天烧烤的菜品，也能够打开局面了不是？
“钱只是其中之一，”程一菲说道，“无论是我们教授的菜品，还是改进过的菜品，我希望可以挂一个统一的标识。”
任天一改进菜品，这是技术层面的操作。
程一菲重视的，则是运营。
打造强大的品牌，这件事两人是商量过的，现在不提供了一个开端的机会？
“这个不太合适吧？”有人说道。
毕竟很多人的技术，都是家传的，或者是十几年甚至几十年的摸索，才终于成功的。
放在一个统一的品牌之下，固然是有利于宣传，可是不也意味着，自己失去了控制权？
“咱们的模式，类似于一个协会，”程一菲并不勉强，“以会费的形式，来确定彼此的权利和义务。”
“你们确定要这么做？”沐柏青细细