超龙餐饮的市场部通过一周的调查,所有门店反馈回来的数据都是极好,虽然我们的门店已经增加了1500家,但是有800家是微店,不提供座位的就是要来怼死星爸爸的,每天靠近星爸爸的大型门店也有5000单,而微店是刚刚开始每天也有1000单的数量。
原来我们平均毛利20元每杯,但是现在做免费畅饮的活动,总体平均毛利已经下降到10元,一天单店的毛利会从20万下降5万,一个月下来的毛利估算只有150万的毛利,相当于损失一半多的毛利。而且现在新品对于客户非常有吸引力的,很多喝过养生茶系列的人都回头再购买。
不过同时星爸爸的人流和营业额确实下降的厉害,只有平时不到三分之一的营业额,而且还在持续的下降,相信不用一个月就可以成功截取他们的生意了。
张益达听完汇报第一阶段的战绩还是不错的,不过还是不能掉以轻心,因为星爸爸毕竟是几十年的品牌了,而且全球这么多的门店,足以支撑他们的现金流。只是现在还没有收到他们的反击的信息。
而同时超龙饮品还上了人人点评团做外卖,人人团现在已经是大夏国最大的外卖零售平台,自从收购的点评团后,实力更是强大,大众团平台的2019年交易笔数超过90亿单,交易金额约6570亿元人民币,为全国超过2800个市县的3.1亿年度交易用户和约440万年度活跃商家提供服务。
2019年,餐饮外卖的年度交易金额达到3568亿元,营收占比62,毛利率仅8.1。到店、酒店及旅游业务的年度交易金额为2000亿元,营收占比28,毛利率达88.3。而且也再不断的侵蚀各行各业,完善自己的生态圈,包括酒店行业,线下零售,打车等行业都开始做涉足,他的最大的对手就是饱了吗,背后也有蚂蚁集团马总投资的,这也是一个充满侵略性的野心家。
当然这也超龙与人人点评团合作是扩大知名度和订单量的途径,虽然公司本来也有做外卖,但是现在物流配送团队主业是物流和快递,配送只是一小部分,所以需要依托他们的渠道去扩展生意,最终也是要截取星爸爸的人流消费,最大限度的削弱对手。
就在张益达看着汇报的时候,另外一边的星爸爸同时也开始展开反击。
星爸爸旗下的门店开始买一送一,限制打折,而且也是选择了超龙免费畅饮的时间段,这就是大家双方硬干上了。
星爸爸的会员平台也开始做互动的营销,针对这批会员做促销和打折。同时星爸爸宣布了上线人人点评团和饱了吗做外卖的,为了惠及光大的消费者和多年来会员的热爱。
另外星爸爸已经开始雇佣媒体说超龙是行业的毒瘤,霸道,用不正当的竞争手段针对星爸爸,星爸爸准备收集证据起诉超龙,同时各大媒体开始出现了反对超龙不正当竞争,超龙产品有问题等文章,也开始出现超龙是很好的,产品很不错的文章,意图就是把水搅浑了,姜还是老的辣。
因为如果只有一边倒的新闻肯定会被所有人怀疑这就是你泼的脏水,但是现在正反两种声音都有了,消费者就分不清楚到底哪个是真的,还是假的,那么真相就可以扑朔迷离了,反而更加有利于挑动网民的情绪。
君不见当初的千科地产被巨能集团入侵的时候,有些很多人都为王石头叫屈,但是实际上王石头也只是职业经理人,虽然有股份,但是是很小的股东,而巨能集团是拿真金白银买股份的,虽然手段上有些不耻和野蛮,但是如果这条规则打破了,就会变成很多公司被真金白银入股,却是没有得到实际的权利,被一群职业经理人把控企业。
特别是如果这群职业经理人对于入股的企业不喜欢,或者有其他的利益诉求,就会变成有内幕交易,把投资人的钱弄走不要太容易哟。
国内企业或者香江都是同股同权,就是你掌握大部分股权,就应该享有大部分的权利,不然被有心人很容易掏空资产的,而牛总的四十大盗确实同股不同权,也就是我们平常说的ab股,创始人用很少的股份却拥有企业大部分的投票权,就连大洋国这么多年都没有办法杜绝利益输送的,别说是国内了,方法真的很多,杀人不见血的,这个就是属于资本运作范畴。
张益达这边终于接到手下的反馈,星爸爸开始反击了,线下的反击他是不担心,但是媒体上的这些言论还是会影响到超龙线下的生意,所以吩咐公关团队在网站和媒体上澄清,同时反告星爸爸,说他是诽谤,如果拿不出证据超龙会启用律师起诉星爸爸侵害名誉权。
而此时高管接到电话,说人人点评团把我们的产品都下架了,说我们店铺违规等等。
张益达听完皱眉道:“这个是怎么回事,先把事情查清楚了,刚上线没多久的,怎么会出现这样的问题?”
过了半个小时,手下回来汇报:“刘总,不好了,人人点评团那边把我们的产品下架,但是星爸爸开始上线了,而且我看的全国上线,这个绝对是星爸爸和人人点评团达成的协议,我们也问了人人点评团餐饮总负责人,他也支支吾吾说要看情况,查清楚才能恢复营业。这摆明就是针对我们的,哪里有这么巧的事情。”
张益达担心的事情还是发生了,本来就想着没有这么简单,不过线上的人人点评团其实不看中,但是现在明显就是给星爸爸提供弹药的,张益达也怕万一人人