“用这种方式做出来的菜，无论是汤、豆腐还是泥鳅本身，都有一种特别的鲜香！”
“有一年，我们村里搞聚会，伍爷爷在场，主厨的特意做了这道泥鳅钻豆腐，端上了桌子，并说了这道菜的做法，请伍爷爷品尝。”
“伍爷爷喝了一口汤，重重点了一下头，说，味道的确很美，可我不想再喝第二口了。”
“他眼睛扫过在桌的所有人，语气沉重的说道，在这个世上，任何一种生灵能够活着，都不容易，要说到弱肉强食嘛，虽然它们生来本是人类口中的一道美食，可是，我们在制作一道菜肴时，用得着那么残忍？”
“无论这道菜有多鲜美，我们能吃的下去吗？”
“什么叫良心？那就是在任何时候，我们都要心存一分良善！”
……
“晓得不，就因为伍爷爷说了这么一段话，这一道特色菜啊，在我们的板桥村，就被彻底的禁止，销声匿迹了！”