“这下就可以了。”
将芋头熬煮到软烂的程度就可以了。
下一步,就该做芋圆了。
将已经煮烂的芋头捞出一部分,然后加入木薯粉揉成团状。
等稍微凉了一些后,便可切块,这就是芋圆。
接下来,将锅中剩下的芋头继续小火熬煮,将里面的水分熬干,只见神仙锅里的芋头,现在已经成了浆糊状。
用筷子不停的搅拌,很快,锅中的芋头便凝固成了一滩芋泥,伴随着锅中的温热,芋泥冒出白白的蒸汽,虽然没有加入任何其他的佐料,只不过有糖而已,但却已经有明显的清淡香味儿泛出,让人忍不住流口水。
【作者题外话】:五更结束,q群,809874904,目前群里一百余人,满二百人再来一波福利大包,先到先得