“不光是这些,让你们看看我们的收获。”秦风拿起手机往一旁一扫。
早已被敲晕,排成一排的野兔;塑料袋里妄图逃走,不停翻腾着的鲤鱼;各色各样的野菜野蘑菇;还有那被迷糊一巴掌拍死的成年野猪。
如此丰盛的食材,导致直播间里弹幕满天飞。
[好家伙,这也太丰盛了吧!
[替这些小动物感到悲哀,居然运气这么差的遇到了秦老板。
[兔兔那么可爱,秦老板你怎么可以吃兔兔……的时候不叫我们呢?
……
看着直播间里开始耍宝的粉丝们,秦风摇头一笑。
“好了,我要准备烹饪蛇肉羹了。”
将手机放好后,秦风拎起龙虎刀,挽了一朵漂亮的刀花后,下一秒,寒芒一闪,那放在案板上的两条毒蛇就已经被开膛破肚。
剥去皮,然后除去其中的内脏。
当然,蛇胆它并没有丢掉,这可是大补的好东西。
不过蛇胆细菌很多,而且说不定还有寄生虫,于是秦风拿了一个小碗,往其中倒入料酒,把蛇胆扔了进去进行浸泡。
酒精浸泡后,再进行高温烹饪,就可以彻底杀死其中的细菌跟寄生虫了。
同样的,蛇肉虽然没有毒,但也需要料酒浸泡。
几分钟后,将其捞出,在秦风犀利的刀工下,三下五除二,便将蛇肉剁成了小片。
随后将方子薇他们来之前早已准备好的辅料,葱姜蒜切成小丁。
接着起锅烧油,有了龙虎刀的前车之鉴,秦风并没有贸然将神仙锅取出,而是选用了方子薇他们带来的普通铁锅。
油温八分热。
“呲啦”一声,葱姜蒜入锅,炸至金黄时,下入蛇肉、野蘑菇、野菜翻炒,加入味精等调好味后,加水熬煮。
接下来只需要静静地等待了。
这一套下来,行云流水。
而且这还是在工具不顺手,辅料也不全的情况下,要不然秦风的速度会更快。
直播间的水友们以及周围方子薇一帮人全都看傻了眼,纷纷感慨。
“不愧是晋省第一,这炒菜的手法真是够我学一辈子的!”
“别说,这蛇肉这么一做,真的好香啊!”
“你刚才明明还那么怕这两条毒蛇,现在怎么就这么馋了?”
“怕归怕,香归香,一会儿看我含泪吃他个两大碗!”
“还两大碗,你想啥呢?咱们这么多人,一人能分一口就不错了!”
“这倒也是,不过这样的美味,能尝一口也就知足了!”
这边熬煮的时候,秦风也没有闲着,又开始处理其他的食材。
将那四十多条鱼,去除鱼鳞,清除内脏,然后用咸盐、料酒稍微腌制几分钟,去除一下腥味儿。
“这些鲤鱼你打算怎么做?”方子薇期待的问道。
“野炊的话,当然是烤鱼最香了。”说完,秦风便起身朝着生火的地方走了过去,抱了一堆干柴过来。
将干柴的树皮用刀划开剥落,然后插入鱼嘴中,从头到尾贯穿而出。
方子薇等人见状也立刻上手帮忙,只要不是毒蛇就行。
人多力量大,几分钟过去,这些鱼就全部被穿好了。
加入胡椒粉、味精、咸盐调好口味后,秦风走到山林中搞了几根藤条过来。
利用藤条跟树枝,做了一个简易的烤架。
四十多条鱼整整齐齐地靠在在上面,利用篝火释放出的灼热温度进行烧烤。
一家鱼就是要整整齐齐的。
至于野兔、野猪、还有哪些野菜蘑菇什么的,也跑不了。
皆是如法炮制的进行烤制。
等搞完之后,蛇肉羹也可以享用了。
揭开盖子,空气中顿时弥漫着一股油脂香味儿。
伴随着山林间的清风吹动,香味儿弥漫开来,刹那间,在场的所有人都是目瞪口呆。
没想到这蛇肉烹饪起来会这么香!
这个叫秦风的小伙子也太厉害了吧?
直播间的弹幕更是一通666飘起。
秦老板这个华夏版的贝爷,简直是走到哪就是哪里的野兽克星。
秦风把两个蛇胆称入一次性塑料碗中,朝着高经理走了过去。
“高经理,这玩意儿给你吃。”
高经理脸色微微一变,皱着眉盯着秦风,没敢上手。
“高经理,你别嫌这东西是毒蛇身体里的,也别嫌苦,这玩意儿能帮助你快速恢复,是正儿八经的好东西。”秦风笑着说道。
“好吧,那我就听秦先生的。”高经理接过色胆,皱着眉,咬着牙吞了下去。
一瞬间,难以言喻的苦味儿让他忍不住的开始作呕起来,一张脸庞也已经扭曲的不像人形了。
这副样子,把在场所有人都给逗乐了。
接着,秦风开始给大家分蛇肉羹,蛇肉不多,基本上一人一块儿。
但真正美味的,其实还是充满了蛇肉精华的汤汁。
“哇!真的好好吃!”
方子薇原本还有一些抗拒,但连蛇肉跟汤汁吃进嘴里后,心里的想法就完全改变了,一边大快朵颐的咀嚼着,一边含糊不清的说道:“不愧是你,太厉害了,没想到这么好吃!”
一旁的王小曼也是不住地点着小脑袋说道:“秦风哥,你真的好厉害啊,这蛇肉真的好香!”
其他人也皆是如此。
“来,再尝尝这几个烤肉。”
秦风用刀从烤鱼、烤兔、烤野猪上割下几片肉,分别递给王小曼和方子薇两个人。
沾染着油渍的鱼肉