“哇,这么神奇,那我一会要大包带走,回家放到冰箱里去,明天我在吃,看是不是热的!”宋幕青眨着一双亮晶晶的大眼睛,那模样要多萌就有多萌。
“行啊,一整只羊那,大家肯定吃不了,一会都带点回去,别浪费了!”陈致远才不在乎这点羊肉,有这些人帮他宣传,以后这生意还会少吗?
宋维清笑了笑道:“既然说这是食疗养生菜肴,那都有什么功效?致远不妨跟我们说说,让我们几个也长长见识!”宋维清吃过一次这烤羊,一些功效也知道,但是今天听陈致远说这才是真正的食疗烤羊,就想问问是不是多了一些功效。
陈致远张口道:“金代李杲说:“羊肉有形之物,能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气,羊肉补形。风味同羊肉者,皆补血虚,盖阳生则阴长也,羊肉本身就有温补脾胃、肝肾,补血温经的作用,但平时人们烹制羊肉并不能使这些功效达到最大,而我加入了一些药材,则把这些功效达到最大化,当然今天这烤羊所体现的这些功效都是平衡的,老少皆宜,等我那会馆开张后,这道菜会因人而烤制了,根据客人的身体情况而定,比如说有人脾胃不好,则放入药材的种类侧重于激发羊肉的温补脾胃功效,达到温脾补胃的功能,肝肾不好,则侧重于这点,当然身体没什么毛病,就可以向我今天这样烤制,达到强脾健胃,补肝壮肾,补血温经的功效!”
众人听他说的神奇,有些不大相信,这东西吃了是极为好吃,身体也感觉一阵舒服,但是真的能达到这种功效吗?
;