揉好面还得等它涨大，为了让酵母更快的发挥作用，吕小驴端着盆放在了被窝里，用被子蒙上，半小时就好。
拿出来用手指头一戳，软乎的，还能慢慢地回弹起来，这就好了。
将面团揪成两个，分别揉成棍子状，用刀切成一个一个的小面团。
雪莉则负责往面团里塞洗好的红枣，红枣馒头。
成敏已经把开水烧好了，列子太小，一次只能放六个小馒头，放上面蒸就行。
这种馒头小，十五分钟就能蒸好。
吕小驴蒸馒头的手艺实在不能说好，就是雪莉和成敏也不能睁眼说瞎话，说他比人家专业的蒸的好。
好在红枣的香气给馒头加分不少，而且才刚出锅，还挺好吃的。