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有了温室种菜的想法，吉祥可就忙活开了，先是挑选要种的东西，因为自家是想要在春天时候吃些新鲜菜，而吉祥自己又是想要用这开春期间没有鲜菜的时间差来抢先种出蔬菜来，然后高价卖给饭馆什么的，这产菜的时间肯定是宜早不宜迟的，而且是越快越好。既然如此，吉祥着重挑了几样菜，小白菜、小油菜、香菜和菠菜，这几样都是绿叶子的菜，而且不管长得大还是长得小都能吃，自家种出来以后，就算福满楼不收购，也可以留着自己吃上一阵子，等到了开春以后大地种的菜出来了，这吃的就能接续上了。而且除了原本的黄豆芽以外，吉祥还研究着把家里的其他豆子也给发成豆芽试试，绿豆红豆和黑豆，一一登上吉祥发豆芽的舞台。
吉祥的算盘打的很精，想着普通的种子放进土里头到发芽，至少也得要个三五天，而自己的豆芽，三五天基本上都已经长成了，这么一对比，吉祥觉得，自己可以在种子的管理上做做文章，比如说种子并不直接种在地里头，而是先用温水泡上一天再种，再比如说，用自家老房子来种或者是用走烟道比较温暖的地块来种，这样的话，一来小白菜发芽发的早，二来不怕春天寒冷，可能会长的更快些也说不定。
有了想法，吉祥把从仓房里头找到的种子翻腾出来，让娘亲帮忙从里头找出几种蔬菜的种子来。泡进了温水里头，然后趁着泡种子的时候，把自家屋子里土炕的地方，还有老院子里头堂屋的里头都堆上了土壤，为了这土，吉祥家菜地里头的土被大福他们整整刮掉了一层，都铺在了屋子之中。只不过并没有直接铺在炕上，而是先用苞米杆子和稻草在炕上搭了一层隔离然后再铺的土，铺好土以后，吉祥的种子也都泡好了。大福他们又忙活着把种子种到土里，又开荒又忙活吉祥的这摊子事情，挖土浇水什么的。短短三天的时间，到是把大福他们累了个够呛。
吉祥心疼哥哥们的辛苦，在忙活着蔬菜的同时，也没忘了做好吃的，这不。大福他们把老房子里头和新院子后头的白菜什么的都种上了以后，吉祥就朝奶奶申请了点经费，买了二斤瘦肉，切成薄薄的肉片，做了一次麻辣鲜香的水煮肉片，用的不单是原来的白菜底。还有新发出来的豆芽菜。软嫩的肉片配上爽脆可口的豆芽菜，大福他们愣是多吃了一碗饭，抹抹嘴长出一口气。吉祥一家觉得自己的生活实在是太幸福了，这么多好吃的，而且在这春寒料峭的时候还能吃上新鲜的蔬菜。
时间又过了两天，还没见李朝歌的消息，吉祥此时的心里已经有些火烧火燎的了。眼见着白菜和菠菜的小苗已经长到了寸高，而种在地里的小苗也已经破土而出了。这欣欣向荣的景色之下，却还没有收购方的消息，这可如何是好？正好又到了送香豆子的时候，吉祥拉着那在饭馆平日里拿香豆子的伙计，打听着琥珀花生的售卖情况，还想打听打听李朝歌到底在忙什么，怎么还不来。
“你问这个可就问对人了……”那来拿香豆子的伙计眉飞色舞的说道，“你这新做的琥珀花生在饭馆里头卖的极好，刚开始卖的时候，客人们还都不认识这东西呢，我们这些当伙计的却知道这是好吃的啊，于是挨桌推荐，虽然三十文一碟的价钱都快赶上一盘肉菜了，但新鲜东西，凡是那些有头有脸的都乐意试试不是？这琥珀花生长得又漂亮，吃起来又香又酥的，自然就打开销路了。”
吉祥听了心中一喜，自己为了多赚些钱，琥珀花生的价钱定的挺高，而且之前自己要卖琥珀花生的事情也没和李朝歌提，只是在供货的时候半推荐半强迫的带上了十斤琥珀花生，而且是以三十文一斤的高价卖掉的，吉祥想到这就有些小小的心虚了一下，然后又挺直了腰板，伙计不说琥珀花生卖得极好么，“对了，不知道这琥珀花生买了多少钱一斤？”
“嘿嘿，你不知道了吧，这花生我们掌柜的写信去给少东家的时候提了，又带上了一斤给他试吃，等少东家回信回来的时候，我们掌柜的都傻了，你猜猜，少东家给这花生定的多少钱一碟？”这伙计嘴里的少东家就是李朝歌，因为李朝歌的爹爹才是李家现在的主事人，所以大家都称李朝歌为少爷或者是少东家。
“多少钱？”吉祥也很好奇李朝歌会给这琥珀花生定多少钱，因为自己定的三十文一斤的价钱，其实已经很高了，李朝歌要是定的低了没有利润不划算，还是定的高了，怕是没有人会买，这么说起来，吉祥倒是有些为难，定多少算是合适的。
“告诉你吧，三十文！”那伙计用手指头比量了一个三的字样，吉祥听了瞪大了眼睛，“三十文？一盘子纯肉也就是三四十文钱的样子吧，一碟子花生米就定了三十文？这会不会太贵了，到时候卖不出去啊？”吉祥惊讶出声，为了琥珀花生的销路有些着急了，要是这琥珀花生每天只卖一辆碟子，自家的收入也不能高不是，和钱息息相关的事情，也难怪吉祥会着急。
“不不不，我跟你说，这琥珀花生卖的可多着呢，来饭馆的客人，只要吃过琥珀花生的，就必然会点一份，甚至有的客人，一桌要点上好几