第101章 无处不在的实验精神(1/2)

给俩小人示范了在垄上刨坑的大小和距离，这工作两人都喜欢得很，也是轮流着干，自己跟在后面点些灰，没轮到拿锄头的那人就朝坑里丢蒜瓣，一坑一瓣。

冯时夏检查了前方他们做的，都没有出问题。姜是全程自己动手的，因为要注意芽眼摆放的方向。

最后掩土浇水就轻松多了，她留了个心眼，因为第一次种东西，她也不懂影响植物生长的季节、温度、光照和需水量等等，不敢大意地全这样种了。

这次种菜也是实验，便留出3个粗壮姜芽和10颗蒜瓣来，打算用那些破罐子盆栽试试，这样根据不同环境下植株的生长状况了解它们的生长需求，这是冯时夏凭自己学到的东西唯一能想到的方法。

实验是通向真理的唯一道路，大量的分组实验能更快地得出结论。

但她觉着这些调料应该都是很容易存活的植株，生存条件并不严苛，也许就像葱一样，随便种都能种活，便也没有那么严谨了，还是把大部分直接投入寻常的环境下。

种蒜的破罐子容易寻，种姜的要求深度，找了半天她都没找着合适的，后来在堂屋里翻到那天投壶用的小木桶，看了下，是底部有缝才被闲置了。大小和深度正合适，只是上面有个木把手。

但想着以前在网上看到的一些新闻和图片，证明植物在生长过程中会自己避开障碍物，就像长得奇奇怪怪的各种西瓜和卡模型的各种南瓜，她便也觉得这把手不会碍什么事了。反而能帮助她移动这颗盆栽，如果有时候要晒太阳或者搬进房里，有这把手就轻松多了。

怕以后天气热了味道大，在这块地旁边，还稍微隔了点距离，冯时夏挖出个一立方大小圆坑来堆肥，特意找的一块凹地，能省点挖地的力气。

上层的土刨出来同样混合了些腐叶装了那几个瓶罐，下层的土刨在一边，要加速微生物的分解活动，促进发酵腐熟，得有几个条件，好氧的需要氧气，厌氧的需要隔绝的环境，另外湿度、温度和酸碱环境也是有要求的。

但具体的自己实在不是很懂，想想现在的天气，她还是决定撒些水把东西埋起来。正常来说，不管做对了百分之几十，多少是会有效果的，具体怎么样还得过一段时间再看。

因为生活条件在这，基本没有厨余的剩饭剩菜，只有一点烂叶残根等，加上那些笋壳，能用到的东西还是太少了。

冯时夏便把从厨后到新开的地再到坑洞周围这一片的草清了一遍，没找到镰刀这种工具，手都勒红了，剩余的腐叶也加进去，一层层将这些东西铺上，堪堪压满一坑洞，最后将那些洗碗擦锅的泔水淋上去，把一旁的土再盖回去就完成了。

做完全部这些，她都快直不起腰了，看着已经截然不同的后院，还有一垄垄等待破土的希望，一股自豪油然而生。

在那水泥钢筋堆砌的世界里，她没有多大的天赋和能耐，靠着自己的努力也只能过得如寻常人一般，生活里不知什么时候就充斥了呈指数增长的自卑和艳羡。

她不明白自己和别人有什么不同，不懂为什么总是只能在屏幕这端感慨别人的生活，越来越难因自己的生活感受到骄傲和快乐。

可现在，反而在这种无知的义无反顾下，她居然久违地想为自己鼓掌。

或许，那时候，顾忌太多，无论做什么，没有百分之九十的把握就绝不行动，就是少了这种敢于尝试的勇气和冲动吧。

四个实验盆栽浇了水暂时堆在后棚的柴堆旁，工具都收好，打了热水给三人好好擦洗了一番，俩小人在后院弄得真跟花猫似的了。

砂罐里的骨头已经焖了三个多小时了，这会正飘出一股浓郁的香味。本来早饭吃得晚午饭可以晚点的，但忙了一早上，肚子里的东西消化得快，闻到这股味道就有点受不了了。

冯时夏当下决定马上做午饭，“肚仔”跟着忙了一个早上，自己也想留他一起吃饭的，跟小家伙大致比划了意思，让他去沟通。

因为之前要处理的大部分都处理好了，现在弄起来就快得很。碎白米掺上另一种暗黄的米一起煮干饭，萝卜洗净切块加进骨汤里，因为没有新鲜辣椒，猪肝没法爆炒，但昨天还摘了两把菠菜，正好一起炒了。

饭锅和汤锅调换了位置，正好大小火够用。腌制的猪肝用水清洗了一遍，重新加了一点儿酒、醋、盐拌匀。菠菜洗净切段，姜丝、蒜末和葱花也都备好，她盘算着下次还得买点辣椒回来种才行。

擀面杖也没买到，自己是能做，但要做得滚圆且没有什么木刺也不是那么容易的，尤其这里没有什么工具。杯子也没弄好、还有背包，一大堆的事，尤其还不知道怎么去挣下一笔收入。

瓦罐里米浆扑腾的动静让她回神过来，揭开盖戳几个洞，火调小一点，给砂罐里的汤调上盐，十来分钟后饭差不多了，拎到一旁用余热焖着。舀了点汤、戳了块萝卜尝了，萝卜软硬差不多了，味道淡了些，又稍微加了点盐。放到前面又焖了四五分钟便撒上些葱花倒到昨天买的大盆里。

这个盆装这么一砂罐汤也是刚刚好，冯时夏暗暗夸赞一句自己的机智。

将砂罐里掺上些开水，把菠菜烫到六七分熟，捞出水倒掉，稍微烤干罐底后加一勺猪油，姜、蒜和葱白都丢进去爆香，猪肝倒进去翻炒到七八分熟，再将菠菜加进去一起翻炒到断生，最后加盐调味均匀就行了。