武林小说>玄幻奇幻>极品厨仙>第135章 耳光炒饭

祝余实在太惊讶,以至于她的脸上写满了震惊和不信任,这可就戳到了锅锅的痛处了。

“作为我的主人,你竟然不相信我,我的小心脏碎了,拼不起来的那种。这可不是我胡说八道的,而是《仙灵食谱》上明确记载的。”锅锅做出一副西子捧心的悲伤状,控诉着祝余,“不行,我太伤心了,必须要一大壶灵酒才能治愈。”

说完绿豆眼眨巴眨巴看着祝余,就差没直接说它想喝酒了。

祝余狐疑地拿出《仙灵食谱》,“你会是酒虫犯了自己想喝酒吧?”

锅锅立刻悲愤道:“我像是那种锅吗?”

祝余:“像!”

新月鼠:“唧唧!”像!

锅锅摸呆毛的手一愣,不干了,“本锅明明软萌可爱,入得厨房,上得厅堂。十八般武艺不说样样精通,好歹也会了九层九。”剩下那零点一是为了防止它骄傲。

祝余嘴角抽了抽,锅锅自恋的毛病又严重了。认识锅锅后,她就多了个嘴角抽抽的毛病,而且看情况是越来越严重了。

祝余叹了一口气,哎!有这样的灵宠还能怎么办,只能哄着呗!祝余将注意力转移到《仙灵食谱》中,从目录翻看起紫灵蜂相关的记载。

锅锅见祝余不答话,叹了一口气,哎,有这样的主人还能怎么办,只能宠着呗。

它的视线落在一无所知的新月鼠身上,顿了顿,再次振奋精神,爱的教育要从娃娃抓起。

新月鼠嘴馋地看着紫灵球,灵气好多,它还来不及感慨,就被锅哥拎到一边进行爱的教育。

祝余见状,替新月鼠鞠了一把同情,同时又暗自松了一口气。

《仙灵食谱》上记载的内容非常丰富,彭山道人是个奇才,他竟然将整个沧澜修真界的大部分灵材几乎都记录在案。

除了从修真界公认的典籍抄录的,还有一部分是他自己的私货。因为不太常见,所以祝余一直都没时间仔细研究。

她简单翻阅了下关于紫灵蜂的记载,看完她才明白锅锅为什么如此有底气。

原来这方法是彭山道人无意中发现的,在一次打野过程中,彭山道人遇到了正在进阶的紫灵蜂。当时彭山道人正要做一味甜品,这紫灵蜜就是上好的糖源。

他追击过后发现紫灵蜂竟然每日都会去招惹火灵巨猿,原因就是想趁机偷走火灵巨猿酿造的猴儿酒,这才有机会发现这个秘密。

火灵巨猿的猴儿酒人物无法复制,彭山道人经过研究发现用雪花蜂王酒可以代替。

雪花蜂王酒是用雪花酒加入紫灵蜂王浆酿制而成,制作工序复杂且材料难得。

雪花酒还好办,可这紫灵蜂王浆怎么办?若是她不能在一个月内凑齐材料酿酒,这只蜂后连同周围的蜂蛹全都会死。

灵饭锅发出叮的一声,祝余回神,这才想起今晚的饭还没做呢,赶紧招呼锅锅新月鼠帮忙。

这次祝余准备尝试同时做几道菜,修为强大后除了灵气的变化,收益最大的就数神识了。

上膳道决作为灵厨师的心法,最大的好处就是神识也会跟着修为一起成长。

练气十层后,祝余的灵气足够她处理更多高阶的食材,神识的增长也让她有机会分神注意火候。

祝余每一道菜所需要的材料先处理好,需要切和腌制的也提前准备好放入白玉盘中。

神识被分成两股,分别留意玉锅和砂锅,砂锅做油焖大虾,玉锅做耳光炒饭。

油焖大虾比较简单,祝余直接把酱调好,热油翻炒,同时神识分出一股处理灵米饭。

一般来讲做炒饭最好用隔夜剩饭,经过一夜冷藏和发酵的米饭炒起来更加入味,而且不粘黏,更能达到粒粒分明的效果。

祝余深吸一口气,鸡蛋大小吞天冷焱弹射向灵米饭,神识控制着冷焱包裹住热气腾腾的米饭。

膨胀熟透的米饭冷却后,收缩变得有弹性,水分蒸发掉一部分,显得些微瘪。

用吞天冷焱来处理冷却,虽然效果比不上隔夜剩饭的自然冷却和发酵,但是搭配上祝余的手艺,差异并不明显,一般人是吃不出来的。

砂锅里酱料也同时炒香,放入处理好的大虾焖煮。

因为油焖大虾废的神识较少,祝余做起来还游刃有余,同时耳光炒饭也开始步入正轨。

这次祝余做的是改良版的耳光炒饭,多了一些海鲜风味,更加鲜香。

拳头大小的青色海龟蛋打入冷却的米饭中,用筷子搅匀,让米饭和蛋液充分混合。青豆和胡萝卜等野生灵蔬菜是在大衍宗的灵材市场买的,今天刚采摘的,新鲜得紧,切成指甲盖大小的丁。

切好的灵蔬丁一定要过一下水,焯水后色泽和味道都保存得很好。

海虾壳和虾头清洗干净,用热油煎出虾油。

海鸭蛋制作的咸鸭蛋去蛋白只留蛋黄,蛋黄下锅翻炒出沙,然后虾肉放入炒制,直到虾仁变成红色,倒入米饭,匀速翻炒,直到每一粒赤灵米都被蛋液和油光包裹,显现出光泽。

瞅准时机,倒入焯过水的青豆和胡萝卜丁,快手翻炒,直到各种灵材的味道和灵米饭完美地融合在一起,放入盐调味直接盛盘。

至于温泉蛋,没有温泉,直接用朱雀神炎烧热灵泉水,然后放入海龟蛋,焖上一分钟就好了。

颤巍巍的白嫩鸡蛋晃悠悠摊在炒饭上,白的红的黄的青的各色颜色交织,在视觉上就给人无限的享受。

后面几道菜对神识的要求就要高一些,祝余做起


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