第一百四十一章
宫铭学着韩硕，夹了一块羊肉，看那薄如蝉翼的羊肉片，从羊肉的这一面可以看到另一面的筷子。
“好刀工！”宫铭，不禁感叹，毕竟自己的姥姥，就是一个国字号的厨师选手，从在姥姥的熏陶下，宫铭就学会了，如何去吃？
羊肉片放入铜锅中，筷子不松轻轻地摆动三次，静默三秒，然后快速的，夹了出来。
羊肉片裹上麻酱，放入口中，那滋味，果真不一般。
羊肉没有一点点的膻味，甚至还有一种淡淡的香味在羊肉中，显然，这些羊肉片全都是腌制过的。
羊肉片蘸麻酱，完全是老北京的吃法，南方人吃羊肉火锅，都是选择自己喜欢的口味。
宫铭吃火锅的口味有些怪，他偏向于蓉城火锅那种吃法，但是辣度，只能是微微辣。
也就是，微辣他都吃不了，只能吃微微辣的火锅。
又夹了片羊肉，然后配合上自己秘制的酱料，果然还是自己这个南方人吃不惯麻酱的那种味道。
“不错，这羊肉没有任何羊膻味，还有一种淡淡的清香，这种羊肉我第一次吃到！”宫铭放下筷子看向王恒二人。
“哈哈，哥我就他能吃出来吧！”韩硕开心的对王恒道。
王恒尴尬的笑了笑，然后道：“谭叔他们家的羊，不是外面买的那些羊，他们家的羊子自己在内蒙那里圈了一块草场，专门养殖的羊，配上最优等的饲料！”
听到这一家老板居然有自己的草场，宫铭惊呆了，这是什么神仙啊，为了开一家饭店居然自己开了一块草场养羊。
就在宫铭思索的时候，服务员推着另一份火锅走了进来。