好容易有时间出来放放风,自然是要好好地玩上一次了。中午的时候,就是高大伟想让李振兴和他找一个大饭店吃饭,李振兴都给否决掉了。
他们出来到这边是出来散心来了,不是出来大吃二喝来了。晚上他在这边还要吃饭,中午去高大伟说的那种大饭店吃饭真的就没有什么意思,还不如找一个比较不错的小吃吃点就算了。
李振兴之前在江城那边一直就听说,牡市这边可吃到地道的东北农家饭和朝鲜族特se美食,如涮羊肉、鱼宴、筋饼、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、朝鲜冷面、朝鲜烤肉、狗肉汤、狗肉全席等,还有各种特se山珍野味,如榛蘑、鹿肉等。
总的来说,牡市食主要有三个主打板块:一是在牡丹江能吃到地道的东北农家饭。东北菜历来以se浓味重,菜量大著称,牡丹江地处黑龙江省南部,冬季寒冷干燥,比较流行的东北菜多为炖菜,如:白肉血肠、鸡肉炖蘑菇、白菜蘑菇炖冻豆腐等,非常好吃。
二是正宗的朝鲜族特se美食。由于牡丹江是中国著名的朝鲜族聚居地,所以当地的朝鲜族饭馆也比较多,而且多为朝鲜族人开的,食物正宗美味,价格公道。如:石锅拌饭、打糕、狗肉汤等都非常有特se。
三是镜泊湖鱼宴。游览牡丹江的镜泊湖,一个重要节目就是吃一顿鱼餐。镜泊湖水产丰富,盛产鲫鱼,称“湖鲫”,体大肥胖,一条可达两三斤,肉质细嫩味鲜,用以烹制鱼汤或红烧很鲜美,过去曾被作为皇室的贡品。
要是按照高大伟那吃货的行程表上的东西,基本上就是在牡市这边找一个最大的上星级的饭店,在那里吃饭就是了。可是,李振兴到这边来真就没有想去那种高档饭店的想法,那种高档酒店里面的吃喝真的就不符合李振兴的口味。李振兴觉得,还是在一些普通的比较有名的地方吃就好了。
最好是在一个地方就能够吃到上面说的那些个东西。李振兴一直就不知道,这边能不能有这样家饭店,这三样东西都能够吃得到的。
在这个事情上,高大伟真的就满足不了李振兴的要求,毕竟这三样根本是尿不到一壶里面的东西,要是在一个饭店里面能够找到,那么,这个饭店的味道也是不成。
那成什么了,那不成大杂烩的了。做什么东西都是需要专业的。专业做鱼的是专业做鱼的,要是让他们的做鱼宴的饭店里面弄东北大炖菜,弄那些个朝鲜拌菜,好像也是很不现实的一件事情。
吃东西其实是一件很痛苦的事情,吃什么不吃什么也是相当闹心的事情。最后李振兴和高大伟终于下了决定,去吃牡市这边的鱼宴。
至于东北炖菜,江城那边也是有很多这类的特se,朝鲜饭店对于李振兴和高大伟来说,还不一定能够对味口。江城那边的朝鲜拌菜也好,冷面之类的东西也罢,都是属于那种酸甜口味的,而牡市这边的那种朝鲜饭店却应该是咸口的。
高大伟怕他们两个人吃不惯,有他这样的一个专业吃货,要是出外面玩没吃到专业的好东西,那简直就是打他的脸一样。