“在想什么呢 ”见到尹甜甜独自一人站在外围墙顶。于是妖孽男也来到尹甜甜的身边。
“我在想啊 再过几天就到元旦了。到时候大家好好庆祝一下好了”尹甜甜开口然后转头看着里面。几乎整个幸存者基地都尽收眼底。
“对哦要到元旦了。呵呵真是的居然忘了这个重大节日了。貌似去年别提元旦。就连新年也没有过过啊”妖孽男开口。
“对了酸菜腌制了么”尹甜甜忽然想到了什么急忙问道。
“{酸菜,貌似是东北比较出名的的啊”妖孽男尹洛轩说道。
“是啊。这样倒是可以好好的保存一下白菜的方式吧”尹甜甜说道。
“那么...”...尹洛轩欲言又止,。
“我们亲手腌制酸菜吧”尹甜甜笑眯眯的说道。
“可以啊我还没有试过呢。|”
“很简单的”尹甜甜想了想然后开口。
“呵呵是么,那我还真是想试一试呢”尹洛轩说道、
其实腌制酸菜真的很简单。热水煮烫。白菜选好后。准备一口大口的大缸。把大缸里外洗扫干净。把选好的大白菜放在50c左右似开未开的热水中煮烫,见白菜煮烫的表皮发蔫为好,将白菜拿出来挤干。白菜头冲里、叶冲外。一棵一棵地压起来,要压实、压紧,直到整个大缸装满为止。
经过煮烫装入大缸内压实的白菜,过2—3天之后自然变蔫下沉,这时缸内装上干净的凉水。将缸装满为止。
将装满白菜、水的大白菜缸,放在室内空闲处,室内温度要保持在10c左右。大约15天之后,白菜自然变成了酸菜,就可以食用。食用时要从上往下一层一层地拿,拿酸菜时。绝不能将压在酸菜上的石头拿出来,以防酸菜没有压力自然往上漂浮变烂。食用酸菜时吃多少拿多少,不要一次拿得过多。以防变味,保持酸菜鲜美、甜脆。
当然如果没有这种酸菜缸用塑料桶也可以但是这样腌制出来的酸菜的味道没有那么好。
尹甜甜将腌制酸菜的方法讲给其他人。当然在这里绝大多数人都不会腌制酸菜。这样腌制好的酸菜最少也可以存放到明年开春。
被水蒸气蒸的面色红润的样子别有一番妩媚的样子。
看的尹洛轩一时间愣住了。
其实对于尹洛轩这个人尹甜甜也是有种心动的感觉,从第一眼开始。那应该是一见钟情的感觉,按照叶梦瑶说的话重生之前他们两个人就是被众人羡慕的一对。即使是后来身体变得臃肿肥胖对方也不曾有一丝的厌恶之情,。。
应该说尹甜甜还是欠着人家的情谊。
不过尹甜甜有点不明白的是。尹甜甜在叶梦瑶的脸上就像是有什么事情没有说一样,。
欲言又止的样子真的很郁闷人啊。尹甜甜想到。........
“你在想什么呢。难道看我看得入神了么......”尹洛轩靠近尹甜甜然后问道。
“额。真是的不要靠我这么近啊。”尹甜甜脸红的开口当然现在屋里里面很热倒是没有看出来尹甜甜脸红的样子。
“你这是在害羞么”尹洛轩问道。
“没有啊。你在胡说什么呢”.........
.。如果您喜欢这部作品。欢迎您来520荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。手机用户请到阅读。)