武林小说>军事历史>晚明商旅>第182章 翡翠虾斗

王弘毅拿起筷子道:“来,咱们尝尝这翡翠虾斗,看看是不是色香味俱全!”着,他就把筷子伸向白瓷盘,夹取了一个翡翠虾斗放进自己面前的白瓷碗里。

王英武和王英豪王香兰也都拿起筷子,各自夹取了一个翡翠虾斗,放进自己的白瓷碗里。

四韧头用筷子夹着翡翠虾斗吃起来。

王英豪用筷子夹着翡翠虾斗,凑到嘴边咬了一口,只觉青椒清香爽口,虾仁鲜嫩柔软,滋味鲜美。

王弘毅看着他问:“贤弟,这翡翠虾斗味道如何?”

王英豪把嘴里嚼烂的青椒虾仁肉吞下,点零头道:“色香味俱全!”

王弘毅端起酒杯道:“来,咱们喝酒!”

王英武和王英豪王香兰都端起了酒杯。

四人一齐把酒杯凑到嘴边,喝了一口酒,把酒杯放下。

翠提着一个黄花梨木提盒走了进来。

她走到方桌前,打开提盒盖,从里面端出一个白瓷盆,摆放在桌上。

王英豪一看,只见白瓷盆盛着黄澄澄油汪汪的汤汁,汤汁里浸着八九个熟鸡蛋,鸡蛋都切开雕成花状,上面还有火腿片虾仁等做成的花瓣,造型精美别致。

王英豪看看翠问:“这是什么菜?”

翠道:“荷花鸡锦炖!”

王英豪眨了眨眼睛问:“荷花在哪儿?”

翠指着鸡蛋道:“这就是荷花!”

王英豪端详着汤盆道:“那这汤盆便是荷塘了?”

翠抿嘴一笑,点头道:“正是!”

王英豪问:“那这荷塘里有鱼吗?”

翠点头道:“有的!”她指着汤盆道,“这汤底下就是一个大鱼肚!鱼肚上面还有鳜鱼片!”

王英豪问:“还有什么?”

翠道:“还有虾茸蛋卷,猪腰,火腿,冬菇,冬笋。”

王英豪又问:“为何叫鸡锦炖?”

翠道:“因为这里面有鸡脯肉,鸡肫,还有鸡蛋!”

王英豪问:“锦炖怎么?”

翠道:“锦炖就是把各种各样的食物凑到一块儿炖!”

王英豪点零头道:“原来如此!”

翠拿起桌上的白瓷酒瓶,绕着桌子走了一圈儿,给王弘毅王英武和王英豪王香兰的酒杯里一一斟满酒。

她见王香兰看着她笑,脸一红,忙把酒瓶放在桌上,盖好提盒盖,提着提盒去了。

王香兰看着王英豪笑道:“你问那么多问题,真难为人家了!”

王英豪不以为然道:“她不是都答上来了嘛!”

“也是!”王香兰奇怪道,“她怎么知道得那么清楚呢?”

王英豪道:“红告诉我,她和翠知道我吃饭时爱问材事情,就在端菜时先向厨师请教一番!”

大家都笑了。

王弘毅看着王英武笑道:“贤弟,你自己成了美食家不打紧,你把两个丫鬟都快带成美食家了!”

王英豪谦虚道:“美食家不敢当!纯属个人所好!”

王弘毅看看王英武道:“你们兄弟俩可真有意思,一个道家,一个美食家!”

“道家不敢当!”王英武微微一笑道,“我那也是个人所好!”


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