两万多斤?
沈明棠心里算一笔账,一个人一吃一斤粮食,一个月要三十斤,一千个人需要三万斤。关键时期谁能吃这么饱?
一个人三吃一斤,两万多斤粮食,勉强支撑一千个人吃三个月,恰好能扛到出新粮。
当年洪涝受灾几千人流离失所,朝廷拨款下来,需要很长的时间,而等救济的粮食到了,福源县早已乱了,饿死不少的难民。
府城官府的粮仓,早已被蛀虫给蛀空,地主与粮铺哄抬价钱,就连县城里寻常百姓都吃不起粮食,不仅仅是难民这一块的问题。
“你租了粮仓?”沈明棠想到前世这个时候,楚敬德听到上头来的风声,将贪墨囤积的粮食散给难民,控制住粮食涨价,将暴乱的局势平息下来,他不但抹平自己一屁股烂账,反而连升两级,进京做了京官。
沈家命阅转折点,也是从这里开始。
谢裴之低声道:“我一位旧友,他有粮仓,囤积在他那儿。”
沈明棠点零头,拿起五十两银票,“我知道哪里还有粮食,这些银钱留着多收点粮食。”
谢裴之没意见。
“我今日做一道大菜,庆祝我马上要成‘地主婆’,顺便犒劳你!”沈明棠拨出二两银子,准备去张族长家买一头羊。
地主婆?
谢裴之挑了挑眉,看她坐在桌边,拿起一支开叉的毛笔,勾勾画画几下,微微歪着头,咬着食指,乌黑灵动的眼珠子滴溜溜的转动,不知在盘算什么,透着一股子娇憨。
他嘴角微微动了一下。
她和地主婆实在格格不入。
“你笑了!”
沈明棠惊呆了,这是她重活以来,第一次看见谢裴之笑。
他的嘴角细微的弯起一点弧度,冷硬锋利的脸庞线条,因着这一笑,竟显出一点温柔的味道。
谢裴之抿直唇角,面无波澜:“你看错了。”
嘴硬的家伙!
沈明棠朝他的背影努努嘴。
写好需要的材料,交给谢茯苓去镇上买齐全,叮嘱谢沅将大铁桶和鹅卵石洗干净,她去挑选一只羊羔,请谢裴之将羊给宰杀了,切好装在盆里,在后院里砌土灶。
老头儿一见这架势,像一只殷勤的蜜蜂,很快全都办妥,眼巴巴的等沈明棠烤羊肉。
沈明棠指挥道:“你把石头烧热。”
麻利的把带皮的羊肉放在最底部,加入切成块的萝卜、土豆等蔬菜,将烧热的鹅卵石均匀的铺在羊肉上,按照这个顺序依次铺好,然后将带盖子的大铁桶密封,架在土灶上炙烤。
老头儿盯着土灶,不一会儿,铁桶里发出羊肉在高温石头炙烤下迸发出“滋滋”的油汁声,顿时垂涎三尺。
“你这是什么做法?”
“铁桶肉。”
沈明棠笑眯眯地看着老头儿。
老头儿被她看的心头发憷。
两刻钟后,沈明棠熄火,叫谢裴之将铁桶弄下来。
盖子一打开,整个后院弥漫诱饶炙烤香气。
大家忍不住齐齐吞咽口水。
太香了!
沈明棠夹出一块羊肉放在盘子上,带皮焖烤的羊肉汁水丰盈,刀锋划过去,张力十足的油脂迎刃绽开。
老头儿伸手去抓,沈明棠端走盘子避开。
“想吃铁桶肉?拿东西来交换。”