第二类是羹，也就是汤羹，一般是用肉类和蔬菜一起合煮，形似现代人的煲汤。细分也有两种，即羹与饍，羹是肉和蔬菜合煮，而饍是以肉类为原料煮成的稠质汤。而在搭配上，古人也很讲究，牛肉羹配豆叶，羊肉羹配苦荼，猪肉羹配薇菜，其中都还要放一种多年生的草本植物萱菜。吃麦饭要配脯羹和鸡羹，稻米饭配犬羹和兔羹，菰米饭配野鸡羹。
第三类是脍，也就是切片生食，即刺身。生鱼片是这里不可多得的美食，也有用新鲜的牛、羊、鹿、麋等细嫩部位的肉做脍，酱料上则用葱的酱来配食。
第四类为腊，也就是腌、晒肉干，腊肉腊鱼。
第五类是齑，即将食物捣碎素食。
第六类是醢，也就是肉酱。
屈巫三人吃得很开心，将鱼羊鲜酒楼里没有填饱的肚子终于撑的装不下了，这才往上午下马车的地方走去，那里停着正在等他们的马车。
快到停马车的位置是，忽然有一群乞丐迎面走了过来，让子嫣和陈青吃了一惊。
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