沈袭玉点着灶火,看着锅热了,倒入植物油,烧至五成热,这才将刚才用灵泉水泡过的芙蓉花投入锅内,用文火炒至半熟。
将炒好的芙蓉花倒入已经打好的蛋液之中,这都是大力鼠的功劳。只见它握着一个篱笆状的东西,乃是古代打蛋散的工具,迅速绕着碗转圈圈,不知多少圈下来后,蛋液很细腻,泡沫很丰富,同时,大力鼠的眼睛里也都是小圈圈,天旋地转有木有?
在蛋液中放入芙蓉花后,又加入葱花。少许盐,绍兴陈酒,再次搅拌均匀。
将铁锅洗净。倒入适量植物油,烧至五成热,倒入芙蓉花蛋液,煎到两面金黄即可出锅了。
“哇,主人。真的好香啊?”小金两只爪子搭在灶台上面,小眼珠子错也不错的盯着碟子,直吞口水。
沈袭玉拍了拍它的头笑道,“别急,份量足足的,有你们吃的。”因着刚才采的份量足够。沈袭玉如法炮制,又多煎了七八张芙蓉鸡蛋饼,这才作罢。
她不担心芙蓉花会被采光。因为在此之前,她就已经将所有的不同花品移种了一份到空间里去了,空间的那个灵气,那个时间速度,想必再要繁殖出一块花田来也不是难事。
小白盯着金黄色蛋饼上面。五颜六色的芙蓉花,也不由低下女王的头颅。“小玉,这个我可以吃咩?”
沈袭玉把蛋饼递到她面前,“一点水面都没有,你怎么吃?”
小白无语的翻了翻眼睛,“我不管,我要特制菜例。”
“放心,有你们的,每个人都有。”沈袭玉突然可悲的发现,自己啥时候沦为动物小保姆了呢?
第一道菜成功出炉,沈袭玉又赶紧自空间里拎出一只洗剥干净的鸡来,在众小动物的帮忙下,开始熬制鸡汤。
这上汤芙蓉里最关键的就是鸡汤了。
不但洗鸡用的是灵泉水,甚至连熬煮的时候水都是灵泉水,再加上各种各样的佐料,那味道当真是一绝。
将已经熬好的鸡汤再次煮沸,倒入已经清洗干净的枸杞,大约煮一分钟后,将洗净的芙蓉花加入其中,煮到花瓣的颜色变浅即可,最后加入适量的盐,胡椒粉,调好味道即可出锅。
只见浓而不稠,金黄又清亮的鸡汤上面漂浮着朵朵花瓣,或是粉色,或是白色,或是红色,不一而足,当真是又好看,又好吃。
沈自秋洗干净了手,早就被香闻勾来了,沈袭玉调皮的用筷子挟了半枚花朵,递到娘亲的嘴边,沈自秋也不客气的吃了,一边吃一边点头,“嗯,味道好极了,而且花香一点也没有流失,一进入口腔中,就感觉到芳香四溢,闭上眼睛,仿佛就处在花群之中呢,这个好,这是什么来着?”
“芙蓉煎鸡蛋!”沈袭玉得意洋洋的介绍起来。
“从来没听说过这道菜,是小玉自己想出来的吗?”
沈袭玉摸摸头,憨笑了声,小声凑近老妈的耳边说道,“当然是模仿我们那个世界的菜谱啦。”
“小玉,如果以后你再做此道菜,你就说,这道菜就是你想出来的,知道吗?关于你那个世界的事情,千万不可再让第二个人知道。”
“知道了,娘亲最疼我了。”沈袭玉赖在沈自秋怀里撒娇。
沈袭玉又做了一点精英荟萃,然后煮了点饭,便将东西都收进了空间,大家去空间吃去了。
之前就让庄东秋在空间待着了,现在一看他们进来,连忙问有没有受到刁难。
沈自秋微微一笑说没事,还是小金嘴快,“哪里没事,你看沈家那些下人的嘴脸,气死我了,主人的娘亲可是这次的功臣哎,他们居然过河拆桥,不但让我们住在破院子里,而且连个帮忙的佣人都没有,真是太可恶了。”
沈袭玉一边将升级版的果酒拿出来,给大家斟满一边笑道,“出来混迟早都是要还的,那些对我们不好的人,今晚都要倒霉的。孩儿们,都吃好喝好,咱晚上还有事要忙呢。”
“是,小玉,青儿最喜欢整治坏人了,哈哈。”青儿蛇尖一顶碟底,一块芙蓉煎鸡蛋就被拍飞到空中,它张开嘴,呼噜一下直接将那么一块鸡蛋饼给吞了,然后意犹未尽的舔了舔嘴,“太少了,不够塞牙缝。”
“去去去,去河里喝灵泉水去,你要真放开肚皮吃,我还不得被你们吃穷咯。”
哈哈,众人一时都笑了出来。
沈老夫人很开心的送走了最后一批客人,富贵花坊很久没有这么热闹了,看这些势利眼们吧,以前见到他们都是阴奉阳违的,说话也特别难听,今天居然都巴结着赶过来讨好。
有些人则是直接来下单子的,大夫人拿着算盘,一一记下那些订单,还有订金,真真拨到手都酸,但是眼睛也笑的没缝。
“看来那贱人还是有些用处的,那贱人现在何处?”沈老夫人坐在高榻上面,白茶替她捏着肩膀 。
刘管家连忙将下午的事情一一都说了出来,然后小心翼翼的观察着沈老夫人的脸色。
沈老夫人接过下人的参茶,喝了一口,“算她识相,既然她如此为我们沈家着想,我们定然也要好好款待她了,你们可知道怎么做了?”
刘管家连忙点头,“小的明白,小的明白,四小姐一向简朴习惯了的,想必不太喜欢着金覆银,我们就不送那些绫罗绸段过去了,免得坏了四小姐的简朴名声。”
“我们四小姐很喜欢安静的生活,你们没事不要去打扰她,知