走进食堂内，里面摆放着一张张方桌，方桌的四周是长凳，每张桌子坐十二个人，桌子上摆放着一大盆豆干炖红烧肉，一盘韭菜炒鸡蛋，一盘红烧茄子，一盘炖白菜，分量都很足。
“天啊，高百户竟然给士兵吃那么好的东西？辽东这东西可不便宜啊！如果都这样吃，这点军饷根本就不够吃的。”高起潜倒抽了一口冷气。这样的菜肴，若是放在普通人家里，算是过年都难吃到的好东西了。宫内的太监，基本上都是穷人家的孩子，从小都吃过苦的，自然知道穷人家过的是什么日子。
高士信道：“高公公，末将当然不可能每日给家丁吃这些，哪里吃得起啊？只是五日吃上一顿大肉，平日里能有一点荤腥就不错了。不过比起别的兵营来，吃得要好多了，主食放开随便吃，毕竟都是孩子，现在吃不饱的话，将来就不够强壮了。他们的训练强度那么大，我必须保证他们都能吃饱肚子。”
“即便是五日一顿肉，这伙食标准，军饷恐怕也不够开销吧？”高起潜问道。
“末将都已经往里面贴了多少银子进去了，不过现在好多了，自己开办了养猪场，自己开垦了农田。过段时间再抓一些建奴细作，银子就来了。”高士信回道。
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