刘家在村子的西南角，这几天下了雨，路上有些泥泞，好在现在有矿渣和煤球渣，垫平了不少的坑坑洼洼。
不过吴梦的轮椅就不好行进了，时不时陷在软软的泥渣地里，智能和林贵平两人气力甚大，两人干脆抬着吴梦向前走去。
刘家的灶屋里冒着阵阵炊烟，大米饭的香味和着柴禾的烟熏味阵阵飘散开来。
刘吉听到有人进门，赶紧跑了出来，他是个老实憨厚之人，一看来了许多人，局促的两手都不知道放在哪里合适。
吴梦笑笑道：“刘兄，今日耽误你卖煤球了，你也不必拘束，我等今日前来并非有要事，只是来你家吃顿农家饭，顺便和你聊聊这农家活。”
刘吉忙道：“不打紧，不打紧，只是某这家里饭食粗陋，怠慢各位贵客了。”
说罢双手在衣襟上使劲擦了擦，和李五一起推着吴梦的轮椅进了堂屋。
进到屋内，林贵平眉头皱了皱，只见刘吉家的堂屋狭小昏暗，正中供着一个祖宗牌位，四周就是些陈旧的破烂板凳，没有几样看得过眼的家具，他不知道这吴梦又搞什么花样，来这穷巷陋室作甚。
刘吉憨厚的笑着请大家坐，智能和尚毫不介意，大袖一挥随便找了个板凳就坐下了。
林贵平见状，也只好将就的找了个稍显干净的凳子一屁股坐了下来。
吴梦笑着问道：“饭食好了吗？”
刘吉有些尴尬的说道：“不知道有如此多的贵客上门，按照吴先生的吩咐只做了些平日里的吃食，就是怕糟蹋各位贵客了。”
吴梦笑道：“说什么话呢，做好了便端上来。”
刘吉连忙走到厨房问道：”娃子他娘，饭食做好了没有。”
刘吉的浑家刚看到林贵平和智能和尚一起前来，有些胆怯，说道：“这等饭食，如何能招待大师和林大掌柜。”
“唉，吴先生就是如此说的，某也不好违拗他，先端上去吧，实在不行，再去市集里买点肉食。”
刘吉说罢便将橱柜里的碗筷洗了又洗才拿去堂屋。
吴梦看到饭食上桌，连忙反客为主吆喝道：“来来来，林掌柜、大师、睿哥儿、李五上桌、吃饭。”
林贵平拿着板凳坐到矮桌旁，伸头一看，不禁连摇其头，桌上就是些干饭，两大碗煮熟的青菜，里面淡淡的飘了些油星。
就这还是刘吉的浑家看到吴梦一行来了，才放了点油，他们自己吃的都是清水煮的。
刘吉看到林贵平的脸色不好看，忙拘谨的搓着手道：“吴先生，这等菜食太简陋了，小的还是去市集买些肉食来。”
吴梦忙阻止道：“不必，不必，你也坐，我等边吃边聊。”
刘吉只好讪讪的坐了下来，端起碗吃饭，刘大郎午间都在学堂吃，浑家打了两碗饭回里屋陪小儿子去吃了。
吴梦、智能和尚和李五还好些，端起碗来吃的顺溜，林贵平和丁睿却是边吃边皱眉头，这青菜里盐也放得不多，和着饭吃实在难以下咽。
吴梦边吃边问道：“刘兄，你家共有多少田啊，这去年打了多少谷子，就是没按照某的法子积肥之前。”
刘父合计了一下，说道：“小人家中共有四十亩田，去年每亩田只能打个两石多谷子，去了糠只能有一石三四的大米。”
“老刘，要交粮税多少？其他赋税和徭役多少？”
“粮税每亩一斗，交粮时还得交支移脚钱、头子仓耗这些，我等百姓粗略算了算，所有杂税加在一起每亩实际得交两斗。差役如今倒是免了，徭役还得服，每岁一到两月的日子要服徭役，官府只给饭吃，没有工钱。”
吴梦算了算，说道：“那你家可以剩下七八十石稻谷，平日里还有什么科配杂税么？”
“那倒是不多，大中祥符五年还要交丁税，每丁一年三、四百文，后来不用了。”
“全家每年有三十石米够吃了吧，还能剩下五十石，折算成钱还能剩下七八贯。”
“吴先生，那还得留下稻种，喂牛、农具还得花钱，这些每年总要个两贯钱。还要买盐，盐要五十文一斤，每年总得买上个八九斤盐，也要半贯钱，还得买些布匹、针头线脑、日用杂品这些。我等百姓一年下来能剩个两三贯钱已是不错，还得没病没灾的。”刘父一股脑儿吐着苦水。
“现在不是准备种双季了么？”林贵平问道。
“大官人，双季是明年才会种的，吴先生言道冬小麦收成不多，一亩就一石，早些日子王知县来了村里说暂不交粮赋，不过和买怕是免不了，以后啊，定是要收税的。”
说罢他站起来向着丁睿和吴梦拱拱手道：“还得感谢丁员外和吴先生，吴先生又教大家积粪种冬小麦，现在粮食多了，某寻思过上几年攒够了钱，再盖上两间瓦房，好给大郎娶个媳妇。”
丁睿和吴梦连忙还礼。吴梦接着道：“老刘，某还见这村里的百姓们都不愿种占城稻了，这是何故。”
刘成笑道：“先生，还不是丁员外的功劳，他把工坊搞起来，村里不少百姓有了工做，来年又说种冬小麦，本来众人就嫌那占城稻不好吃，故来年还想种原来的水稻，粮食不够了自然有冬小麦充数。”
吴梦心道这人的骨头还真是贱，刚刚有了饱饭吃，就想吃的更好，占城稻完全可以种两季，无须种那劳什子小麦，大宋粮食能增产多少。
吴梦环顾四周道：“老刘啊，你不妨去那苏州城里卖卖煤球，也可增加些收入