第一百六十四章 包饽饽(1/2)

连老爷子希望大家伙一起包饽饽，然后再将连守信他们的份分给他们。对于连守信一家分出去过这件事，连老爷子当初是出于无奈，他最喜欢的还是所有的儿孙们就聚集在自己的跟前，干啥都在一起。

连守信和张氏对视了一眼，他们也不是没想过连老爷子会有这样的提议。要不要在一起那，还是愿意自己家单独分出去包饽饽，张氏想。

连蔓儿正好奇地查看地上摆着的几个袋子，里面是大黄米面、衅米面、黍米面，还有一袋子是小豆，也就是红小豆。她听见了连老爷子的话，不由得抬起头来。

连老爷子正笑着等连守信夫妻答应，周氏带着连秀儿坐在炕上，半眯着眼睛，似乎对什么事非常不满。

连蔓儿就凑到张氏跟前，偷偷扯了扯张氏的袖子。她们还是自己包自己的吧，不然在周氏跟前，又要看脸色，听怪话。

张氏不由得就瞟了一眼周氏。

“爹，还是分给我们点面和豆子，我们自己包吧。这样，娘也能轻省点。”张氏就道。

周氏冷哼了一声，一双眼睛像毒蛇信子一样在张氏的脸上扫过。连秀儿也狠狠地瞪了张氏一眼。

“四嫂，你不愿意一起包，你就直接说。”连秀儿怒气冲冲地道，“你不就是仗着自己年轻，能干活，看不上咱娘老了，怕咱娘拖累你吗？”

张氏被连秀儿的话说的呆了一呆，随即一股委屈情绪从胃里直接涌上嗓子眼。

“这不冤枉人吗，我啥时候这么想过。”张氏是个老实人，在遇到她无法理解和预料的恶意和冤枉的时候。本就不善于拌嘴的她，就更加的口拙了。

“老姑，你别冤枉我娘。”连蔓儿忙安抚地往张氏怀里挨了挨，一边对连秀儿道，“我娘常跟我们说。咱们整个村，都挑不出一个像奶这么干净、利索的人。我娘说她跟我奶差着好几十里地那，紧赶慢赶。都答对不上我奶。”

周氏冷冷地打量了张氏和连蔓儿母女一眼，脸色似乎缓和了一些。

“就你能，嘴巴能抹了蜜似的。”连秀儿就瞪连蔓儿。

“我说的可是真话。老姑你是说我说的不对？”连蔓儿故意道。

连秀儿撇了撇嘴。啥也没说。如果她说连蔓儿说的不对，那不就等于是说周氏的坏话。

“我娘说了，我们家吃饭的人口多，要包的饽饽就多。干活的人少，要是一起包，就拖累大家伙。我们自己包，快点慢点啥的，都能将就。”连蔓儿又道。

“对。孩子他娘是这么说的。”连守信忙附和道。

连老爷子在炕上哈哈笑了起来。

“一家人，说啥拖累不拖累的。大家伙一起干活，热闹。我的话。就是一起包。”连老爷子说着话，又去问周氏。“你咋说？”

“一起包吧，包完了按数给老四家分饽饽。”周氏就道，丝毫没有迟疑，似乎早就想好了。

连蔓儿有些吃惊，她这个时候还不知道周氏是早就算计好了的。

“老四，一起包吧。”连老爷子从胸腔里叹出一口气，“往年都是大家伙一起包，我是土埋了半截的人了……”

连老爷子说到最后，垂下头去抽烟，露出头顶。

父亲的头上似乎又多了不少的白发，背脊虽然还是挺直的，但是精神头却不如从前了。连守信就觉得鼻子有些酸。垂暮的老父亲，一点微薄的愿望，儿孙们共聚一堂。

“行啊，就听爹的，一起包就一起包。”连守信立刻热切地应道。

“那就一起包吧。”张氏的心是最软的，几乎和连守信同时说道。

这事就这么定下来了，连蔓儿知道她如果再说什么，连守信和张氏也是不会支持她的，所以她就闭上了嘴。

“这就和面。”连老爷子立刻焕发了神采，冲着连守信吩咐，“去把你二哥、三哥都叫来。”

连守信答应了一声，出门去叫了连守义和连守礼到上房来。

“还看啥，去烧水。”周氏对张氏道，又吩咐连秀儿，“把你二嫂、三嫂、还有叶儿和芽儿都喊来。”

孝子对于包饽饽这件事，是充满了热情和好奇的。连蔓儿前世吃过饽饽，但是对于包饽饽的记忆却模糊了。现在，她就和小七都好奇地趴在炕沿边，看连老爷子和面。

粘饽饽的面皮，主要用的是大黄米面。但如果全部用大黄米面，和出来的面就会过粘，包出来的饽饽更会将人的嘴巴都粘上。所以要在大黄米面中，再加上适当比例的衅米面。

连家人口多，没有那么多的大黄米和衅米，因此还要加上一些黍米面。要包出好吃的，粘度适中的饽饽，每种面的比例就要掌握好。连老爷子在这方面是很有经验的，加多少面，都是他说了算。

炕头上摆了两个大瓦缸，用来和面。这是因为要和的面多，而家里最大盆子，一次也只能和十几斤的面，两个瓦缸，却可以和三百斤的面。

连老爷子、连守信、连守义和连守礼都脱了鞋子，站在炕上。

将面按照比例倒入两个缸里，张氏和赵氏送上烧好了水。连老爷子已经脱掉外面的棉袄，只穿里面的衫子，又将两只袖子高高地卷了起来。他先伸手试了试水的温度，就点点头。连守义就端着水盆，将水慢慢地倒进缸里。同时，连老爷子手里拿着一根粗木棍，搅拌缸里的面。另外一只面缸旁边，是连守礼负责倒水，连守信负责搅拌。

连老爷子一边干活，一边还不忘嘱咐旁边的连守信。