尽管从来没有接触过榨油业，更没有接触过榨油机械，但是作为一个工科生，对机械原理的了解却是基本功，通过对木榨的观察，再加上于图书馆里找到的榨油机械的构造，对榨油机的构造也有了充分的了解，自然也知道，应该设计一台什么样的榨油机。
首先榨油机要使用水力。
水力是减少人力的最好选择，至少在这个时代是如此。
秉承这一原则，在反复构思良久之后，施奕文化在桌上摊开纸，然后拿着铅笔与量尺等工具绘制起榨油机的各个部件设计图纸。不过只是半个时辰后，差不多就已经完成了一大半的图纸。
端着果盘进入书房的寇芸，看到少爷在那画着什么，便不解地问道。
“少爷，你这是画的什么？”
“这是一种新式的榨油机，比现在用木榨榨油省力，而且出油更多。”
寇芸诧异地说道。
“少爷，咱家要办油坊了？那可不是什么干净的活。”
在寇芸看来油坊都是苦力干的活，所以才会有这样的惊讶。
施奕文笑了笑，没有回答她的问题，而是拿着图纸去铁匠铺找人做榨油机了。
去铁匠铺的时候，施奕文甚至都没留了个心眼，直接把图纸部件交给的铁匠做，他倒是不担心铁匠知道榨油机的构造，因为即便是复制出来也没有用，现在就是一个大铁疙瘩而已。
在铁匠铺里，冯匠头瞧着图纸，左看右看看不明白。
“公子要用铁铸成这样的铁方框？这是做什么的？”
所谓的榨油机非常简单，其实就是带有榨盘的铸铁方框，这也是施奕文压根没有保密的原因——结构太简单，一次性浇铸成型的铁疙瘩。
“能铸出来吗？”
施奕文没有回答冯匠头的话，而是直接问道。
“全部用铁铸出来，至少有五六百斤，能一次铸出来吗？”
“瞧您说的，公子，我们冯记铁坊，可是连3000斤的铁钟都铸过，五六百斤，小菜一碟，公子你这玩意什么时候要？”
“越快越好！”吃出来个帝尊
话未说完，善于察颜观色的孙家勤就注意到东家的似乎对菜子没有什么兴趣，连忙答道。
“东家，若是吃食用的油，自然是菜子最便宜，百姓种的多，且子脆油多，所以寻常百姓往往是以菜子为主，再就是胡麻油，价格稍味，但是味道上佳，要是灯油呢，就是棉花子油最便宜，其实，在榨的油里头，也就数它最便宜。”
“棉花子油最便宜？怎么个便宜法。”
施奕文诧异道。
“东家，有所不知。”
瞧着一副富家公子模样的东家，孙家勤只以为他是不了解行情。
“这天底下但凡是种棉花，都是为了用棉花纺纱、做被，自然没人要棉花子，可这东西数量又多，百斤棉花里至少得有60多斤棉花子，这东西根本就没什么用，就是喂牲口，牲口也不吃，顶多也就是只能拿来沤肥。没用处自然也就一文不值，虽说一直有人拿它榨油，可棉子油质劣味酸不说，而且榨油也是费时费力，出油极少，要不是因为棉花子榨油后的油渣可以用来喂牲口，再加上棉花子不值一钱，估计都没人拿它来榨油，用它点灯。”
棉花子没用？
难榨？
有了榨油机，什么油不能榨？
孙家勤的话让施奕文惊喜道。
“棉花子是什么价。”
“东家，棉花子压根就不值钱，都是棉商们把收到的棉花，擀棉去子后，院子里会堆放许多棉子，那些棉子压根就没什么用处，放在那里也是占地方，所以油坊就负责把棉子拉走，不用掏钱买，只要自己装运拉走就成，油坊用棉子榨油后，棉子油卖给百姓当灯油，至于油渣就卖给城周围的百姓，要么喂牲口要么给桑树上肥，只有这样才能勉强裹住本钱，要是掏钱买的话，肯定不够本的。”
呃！
还有这样的操作！
惊愕的睁大眼睛，施奕文盯着孙家勤问道。
“居然可以这样，那咱们南京有大棉商吗？”