顾若曦在有条不紊的为自己店铺开业做着准备，她对面的巴黎宝贝面包店有点坐着不住了，自从上次王茜和张忆柳两个人，打听顾若曦店铺开业时间失败之后，两个人一直盘算着做出点什么出彩的事情，让幕后的老板给她们一些奖励。
王茜和张忆柳两个人经过一番密谋觉得，不管顾若曦什么时候开业，她们先让店铺开张了，相信的对顾若曦而言是一种变相的打击，万一开业之后大火，销量蹭蹭地增长，对她们来说那就更是天大的好事，到时候让老板给加工资，两个人越想越兴奋，于是就给顾若彤说了一下她们的想法，顾若彤一听也对，抢先开业说不定能讨个好彩头，从起步开始就压顾若曦一头，这让她对这个提议很是赞同，于是就批准了这两个人的提议，让她们抓紧着手去落实。
为了抢先一步开业，王茜和张忆柳像是憋了一股劲，跟顾若曦他们开始了竞赛，之前这两个人一到点就关门下班，这段时间则是加班加点的弄设备，装饰店铺等，忙的可以说不亦乐乎。
不过对于巴黎宝贝这边的情况，顾若曦在发现对方抄袭店铺设计的时候，就已经给大家说过，不要在意对方在做什么，踏下心来做好自己本职的工作，按照他们既定的计划和节奏来，不要被对方所影响。
顾若曦带着赵宏亮和李秋月一起，跟着甜品培训学校的陈老师和校长一起了个饭，算是答谢校长的支持和陈老师的引荐，当然陈老师对于王茜和张忆柳的临时变节很是不满，顾若曦巧妙的岔开了这个话题，本来事情已经过去，多说无益，对于一些甜品的前沿动态等跟两位老师做了一些探讨，让他们都受益匪浅。
饭后第二天顾若曦又去了一趟甜品培训学校，带回来三个人：女面点师宋一涵，男面点师张天龙，助理面点师马玉静。
按照顾若曦之前的规划，这些人员已经足以撑起这个店面，再多就有点浪费，太少又会显得捉襟见肘。
现在店里人员情况：店长：顾若曦；收银：顾曼香；服务员：马玉静；女面点师：李秋月、宋一涵；男面点师：赵宏亮、张天龙。
其中顾若曦身兼数职，根据情况的需要她既可以是面点师，又可以是服务员，还可以是收银员，马玉静虽然是以助力面点师的身份招进来的，但是她本人看到店铺的装修情况之后，觉得在这种环境中工作太幸福了，比闷在后厨做甜点强，就要求做服务员，等做够了服务员想做面点师的时候在提换岗的事情，顾若曦觉得员工个人喜好决定她工作的热情，就毫不犹豫的答应了她的要求。
之所以当初安排她是助理面点师是因为这个马玉静，她手艺学有点偏科，基础功学的很扎实，但是对于一些雕花还有创意的一些设计就差很多。
人员凑齐之后，接下来就是一些详细的分工，顾若曦跟每个人都深聊了一下，看看他们的喜好在那个方向，好有针对性的做安排。