花辰查看着账本,一大木桶的钱,一早上的销售额有二十贯之多。
“李公子的菜真是绝了,中午是不是再做一些?”花掌柜笑呵呵的问道。
“套餐只适和像今天庙会人流量多的时候做,平时的话正常营业就好,不过新式菜肴需要进行宣传,总归要给不同的客人准备菜样,毕竟不是所有人都吃蔬菜。”李德道。
花辰一听要是再回复以前的菜品,岂不是又会没有客人。
“李公子,今天生意刚刚有所好转,真的不能天天都做套餐?”花辰疑惑道。
李德很清楚花辰的担心,做快餐其实可以,就是目前还没有条件,比如保温就是一问题,不是说解决不了,只是根本没有必要那样做。
炒菜作为独一份,他很有自信,根本不怕没人慕名而来,所以眼下最重要的是宣传,将话题传出去,让人产生好奇心。
“花掌柜不用担心,按照我说的办法做就好,素菜小炒每份一贯钱。”李德道。
“啊?”花掌柜惊讶的张大了嘴吧。
“李公子,一贯钱一道菜是不是贵了些。”花掌柜小心翼翼的说道。
“我还嫌便宜呢,先试试再说,价格到时候在做调整。”李德立刻回答,他的意思是价格会慢慢的上涨。
花辰现在将希望都放在了李德身上,既然如此他没什么不敢做的,马上安排人出去散播消息。
中午的时候真的有客人慕名而来,慕的名却是好事,一听说一道菜不是两分钱而是一贯钱后,直接打消了很多人品尝的念想。
花辰则是对来的人仔细的做着解释,套菜以后会做不过是在庙会当天,其它时候能吃到的都是小炒。
新的名词让人们的记忆更加深刻,结果消息传的越来越快,有吃过套餐的人证实味道的确很好,没吃过的人闲言碎语更多。
如此一来,街头巷尾在城南这一片竟然成了一个热门的话题。
一天的时间真有能够吃得起的人,李德忙活一天,做了十几份菜,倒是不累,统计收益的时候发现,还是小炒赚钱。
十几道菜顶的上套餐的八大盆。
花掌柜是一脸兴奋,说好的三十贯工费二话没说直接给了李德。
三十贯钱不过是今天的收益中的一半,拿着几十斤的铜钱回到房间,裴青璇都是一阵错愕。
“李郎,你今天赚的?”
裴青璇知道李德去厨房帮忙,可没有想到能有这么多钱。
三十贯钱的购买力,可以买一匹马,或者买至少五头猪,再或者买三头牛,要是普通人家生活的话,稍微过的好点可以用一个月,节俭一点用三个月没问题。
“准确的说是三天赚的。”李德道。
“厨子能赚这么多钱?”裴青璇忽然觉的她的人生观都颠覆了,赚钱什么时候这么容易。
有人敲门。
李德开门见到是花掌柜亲自送来食盒。
“李公子今天辛苦了,今天的饭食是阿灿的气,送了食盒便离开了。
李德倒是真的饿了,打开后味道烤肉的味道还真不错,原生的味道,对阿灿的手艺很看好,火候掌握很好,唯一不足的是味道欠佳,不是烤的不好是根本没调料。
“烤肉真好吃。”裴青璇难道对吃的称赞道。
“好吃吗?”李德真没感觉出来,心中这么想可没有说出来,毕竟扫兴的事情他不想做。
“好吃就多吃点,可下遇到不天天喊着减肥的女子,在一起吃饭都觉得香。”李德心道。
有人欢喜有人愁。
王文远的心情很不好,尤其是听说城南客栈的生意很好的消息后,将茶杯都给摔了。
一旁的侍女都低头不敢出声。
“三少爷,赵掌柜来了。”家丁过来道。
“让他进来。”王文远没好气道。
赵掌柜得知王文远大发脾气紧忙快走了几步进来。
“三公子有事尽管吩咐。”赵掌柜察言观色立马道。
“听说城南客栈的菜价一贯钱一份,可有人去?”王文远问道。
赵掌柜没有犹豫他一直按照王文远的吩咐盯着呢。
“一贯钱一份菜是真的,中午的时候好多人询问,一听菜价都是望而却步,天的时间真正吃饭点菜的就十多份。”赵掌柜一五一十的道。
王文远听到心里算是有了安慰。
十几个人吃饭,都是图个新鲜,要是比起他的静斋楼,真没什么,再说凭借十几个人吃饭能够让城南客栈起死回生是不可能的。
城南客栈他最清楚,单纯凭借吃饭的话是远远不够的,客栈最盈利的生意是住店。
“继续盯着,有什么情况我要第一时间知道。”王文远沉声道。
“是。”赵掌柜答应道。
经过一天的时间,城安客栈的事情传开了,尤其是王文远为了美食不惜丢下金叶子的事情发酵了。
美味无价更是要人津津乐道。
去吃过一贯钱小炒的人很得意,满天的牛在飞,走路都是感觉飘着的,都是第一梯队的宣传主力。
“张大郎,你真去吃了,味道真有那么好吃吗?”有熟人开始好事询问。
“当然,就拿我吃的那道‘酸甜菘(白菜)片’,一闻到就让人食欲大开,真是鼻之所闻芳香浓郁的味道玄妙的很,再一吃,酸中带甜相辅相成,我可连续吃了三碗饭,你说好不好吃。”张大郎在一边说着一边回忆。
“张大郎一贯钱一道菜,叫你家婆娘知道了你就惨喽。”有人笑道。
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