重庆小面还没端出来,辣酱的香味已经飘到了外面。
站得距离厨房最近的店小二吸吸鼻子:“什么味道,好香啊!”
船长也跟着吸了吸鼻子:“唐姨,这好像是上回我带给你的辣酱的香味啊?难道里面做菜用了辣酱?”
唐姨摇着扇子,好像没听到,视线专注地看着窗外树上的两只麻雀,好像已经完全沉浸在了自己的世界里。
客人对唐姨的态度,再降低了一个档次,要不是着急吃饭,他才不会找个小店进来。
本想着雅和居上菜慢,浪费时间,没想到进了家黑店,更浪费时间。
“客官久等了,重庆小面来喽~~~”
洛小夜端着重庆小面走出来,碗里的干拌面瞬间吸引了众人的目光。
客人看着摆在自己面前的……牛肉面?
看上面的肉丁好像是牛肉,但是,从来没有哪家店是这么做牛肉面的啊?
这姑娘不会胡来吧?客人一脸狐疑地看着洛小夜。
洛小夜却满脸堆笑,撺掇客人赶紧拿筷子:
“客官快吃啊,拉面要趁热吃,冷了就不好吃了。”
客人很怀疑人生地拿起筷子。
这家店的菜真是颠覆了他对料理的认识,虫咬的青菜和干掉的豆角,还有去年的腊肉,虽然难以接受,但还算是正常的菜品。
这一碗干的牛肉面是几个意思?
跟这碗牛肉面比起来,前面那几道菜简直是小巫见大巫。
客人拿着筷子犹犹豫豫,洛小夜不知他的心里活动,还在推荐:
“客官,这重庆小面是我们家乡的一道地方菜,因为地点是在重庆,所以就叫重庆小面,我们那里的人啊,早上一碗重庆小面配荷包蛋,就是幸福人生了!”
真的?客人对洛小夜的话深感怀疑,怎么像是随口胡诌的?
“客官您快吃啊!”
客人终于下定决定,夹了一口塞进嘴里,这香喷喷的,拉面软硬适中,也很筋道。
他也算是走南闯北的人,还是头一次吃过这么好吃的牛肉面。
虽然看起来牛肉少了点,面素了点,但重在味道好啊。
还有上面的小花生米,脆脆的,口感特别好。
一口白面下肚,居然能勾引人还想在吃一口?
麻辣的味道触发人的食欲,叫人欲罢不能。
洛小夜看客人吃面的样子,仿佛看到了自己第一次吃重庆小面时候的情形,也跟他一样,先是怀疑这么素的面怎会好吃,但是一吃,就会深深爱上这个味道,停也停不下来。
总结一个字:爽!
还好厨房有不错的调料,这也是这道重庆小面的灵魂所在,要是没有那辣酱,客人就不会这么满意了。
整个酒楼安安静静,就听到客人嗦面的声音,都没有多余的话,三下五除二,一碗面就见底了。
“姑娘,再来一碗!”客人举着碗递过去。
“好。”好在厨房食材还有,洛小夜很快就煮了一碗面端过来。
又是一声不吭低头吸完整碗面,客人才终于满足地摸了摸肚子:
“姑娘好手艺,一碗干牛肉面也这么好吃。”
“客官过奖了,这不是干牛肉面,是重庆小面!”