一周的时间很快过去,陆大暗方的明星早早到来,华亿两大花旦李冰和范冰一出现便成为了整个海滩最亮丽的风景线,立刻吸引了大批国内外游客,而谢林风也已经做好了食材的采买工作,孟瑶和刘源按部就班,他们这一组的核心思想就是以陆大暗为主,一切听他的就对了。
“真想看看林田苟他们没有启动资金的样子,哈哈哈!一定很狼狈!”陆大暗一想到这里便忍不住笑起来,而知道内情的刘源和孟瑶则有些羞愧,大家只不过是来一起录制节目的同事,为什么要如此对待?
“你们别认为我小肚鸡肠,这都是林田苟不好,如果他要是听我的,哪有那么多事情发生?放心吧,回去以后我会给你们两个最好的资源!”明知道这是陆大暗开出的空头支票,但在这个华亿股东面前,孟瑶和刘源也只能无奈低头。
开业的第一天,林田苟已经开着三轮车载着谷乐天和邱映雪去采购,路上还碰巧遇到谢林风和孟瑶,不过谢大厨显然没有将林田苟放在眼里,对方的打招呼置之不理,而对同等咖位的谷乐天却极为客气。
“林大哥,这位谢林风前辈有点高冷....我好害怕跟他公事,现在他都没跟我说过一句话。”孟瑶怯生生的说道,林田苟也只能拍拍肩膀安慰,毕竟两人已经分组,自己再多说话,反而会引起误会。
林田苟对出餐已经有了具体的规划,听取了众人的意见以后,还额外加上了一些霓虹式的料理,丰富了品类,而例汤也成为了堂食免费赠送,中午以套餐形式贩卖,晚上则已烤蔬菜为主打,辅以各种小食,为了满足食客们对酒水的需要,林田苟更是亲自动手调制了特色山海酒。
10点左右,华餐厅就陆续迎来了客人,这样的生意也让陆大暗羡慕不已,要知道为了第一天开业有个好兆头,他可是直接送酒,而团队里的其他人对理财压根没有概念,收支平衡什么的根本不在乎,本来店里已经准备好了柠檬,而谢林风为了品质,依旧买了他自认为好的食材。
“店长,不能让谢大厨再这么操作下去了,我们的启动资金本来就不多....今天光是买食材就花掉了不少,您还要送酒,我怕马上就会入不敷出啊。”刘源好心提醒道,他参加过上一季《华餐厅》,自然之道财务的重要性,但现在财务大权直接被陆大暗自己掌握,此人也没什么收支概念。
“小源,你放心,这些都不是问题,听我的!”陆大暗轻轻的拍着刘源的肩膀说道,“厨师有他的想法,我们各司其职,你做好点单工作,厨房的工作就不要管了,你要相信谢林风的实力,他做的菜肯定能大受欢迎!”
刘源眼看劝不动对方也只能无奈离去,新的餐厅为了区别,取名为陆餐厅,占据了海滩最好的位置,可已经到十一点,只有稀稀落落的几名散客,还是说被双冰的美貌和名气吸引而来,华餐厅却已经人头涌动,甚至已经开始有人开始买餐外带。
“林大哥,a套餐两份,c套餐一份,剩下的都是b套餐!麻烦快点出餐哦~客人们都很期待呢!”桥本奈奈亲民的笑容和礼貌的接待,立刻俘获了一批客人的心,人们都没有想到这位霓虹国民偶像竟然会如此亲民,而她和性感邱映雪的姐妹花组合,并不属于陆餐厅的双冰,御姐和萝莉一起来,这谁顶得住?
谷乐天别看贵为金像奖影帝,却做得一手港式美味,咖喱鱼丸和云吞更是其拿手好菜,这也大大分担了林田苟的压力,两人在厨房配合默契,很快便满足了大部分食客的口味需求,很多食客为了多品尝几道菜甚至不惜两人点六人吃的c套餐。
“林大哥,今天的生意好火爆!而且有不少还是其他店家介绍过来的,好多客人也点了他们的菜。”邱映雪纳闷的问道,“我们什么时候跟本地人的关系这么好了?”
林田苟嘿嘿一笑,“你不知道的还有更多!现在整个海滩其实只有两家店!一家是陆大暗,剩下的就是我们!”看着邱映雪一脸不解,林田苟也不做多解释,继续在厨房里忙碌,华露掌管财务,更是笑得合不拢嘴。
“今天又能大赚一笔!以前看他们参加节目我就纳闷,开餐厅赚钱真难!但跟了小林以后,我发现也不是那么难啊!”华露说着,开了两瓶冰阔落来到后厨,“来,两位大帅哥喝点饮料,消消汗!”说罢帮着林田苟和谷乐天一起处理食材。
陆大暗此时额头上已经满是汗珠,他的经营策略果然吸引人,毕竟来了便送酒,而套餐则以他薄利多销的套路进行销售,但这可苦了后厨的谢林风。西餐讲究精致摆盘,也由于其价格令很多人望而却步,而陆餐厅的西餐已经到了白菜价的地步,但食材的价格却不便宜!过分揽客的后果便是谢林风根本无法快速出餐。
“小谢啊,这是什么情况,怎么菜做的这么慢啊,有些客人都等不及提前离开了!”陆大暗进入后厨着急的说道,孟瑶一直帮忙处理食材,但缺少烹饪知识的她只会越帮越忙,期间还被谢林风辱骂,泪水在眼眶中打转,孟瑶依旧在坚持。
“你懂个屁!妈的单人套餐耗时又费力!还有能不能别配这么个废物给我!什么都做不好,要她来参加节目干什么?”
“小谢你别生气!孟瑶去外面照顾客人,把小源给我叫过来!”双冰完全就是花瓶,败在餐厅吸引客人,而干活的其实只有三个人,陆大暗只负责嘴上