“接下来才是今天的重头戏!”
堂岛银笑了起来,显然赵悠乾的夸赞让他受用,不过接下来的料理人才是现在这批毕业生当中最强的那一撮。
首先端着料理上前的就是四宫小次郎!
而他端上的便是以法式清汤为基底,融合了数种蔬菜制作。
堪称法式料理中代表极致美感的...九珍蔬菜法式冻。
各色的汤冻混合蔬菜摆在餐盘里,就如同给人奉上了一道被蔬菜包裹的彩虹,而两旁不同的酱汁搭配,刺激的香气也吸引着食客的食欲。
“柠檬果酱,奶油芥末酱?”
赵悠乾只是鼻子嗅了一下,就已经猜测出了酱汁的成分,也让站在一边的四宫小次郎眼神微微一闪而过几丝精芒。
“那么让我尝尝看,四宫主厨最自信的料理吧...”