周念念拿着那块肉一路飞奔上山。
幸好她现在体力强,上山的路对她来说如履平地。
跑到山谷入口处,她微微喘了口气,高声呼唤阿靓。
阿靓舒展着翅膀飞了过来,“怎么了?”
周念念把肉递到它面前:“你能帮我看看这块肉是不是新鲜的?”
阿靓凑近肉块跟前,仔细看了看,随即嫌恶的飞远了些:“嗯,这肉不新鲜,应该是生病死了以后宰杀的。”
“真的,你没有看错吧?”周念念将肉又往前递了下,惹得阿靓嫌恶的飞得更远,愤怒的瞪着周念念:“你现在不宠爱我就算了,竟然还敢怀疑我的能力,哼!生气!”
周念念默默的囧了一把,搞不明白陆擎风都已经走了,阿靓怎么还在生气。
作为一只鸟,这气性是不是有些太大了?
“好了好了,别生气了,下次去城里我一定带着你,好不好?”她无奈的哄阿靓。
阿靓哼了一声,有些不满意:“我是为你不带我去城里生气的吗?我是那么小气的鸟吗?”
周念念默,难道不是因为这个生气的?
阿靓气呼呼的瞪圆了眼睛:“我是气你进城竟然带着那男的,都不肯带我,实在太过分了。”
这有什么区别?
周念念额头默默的掉下三根黑线,什么叫她带着陆擎风,那是人家陆擎风带着她好吗?
算了,这话说出来估计阿靓更生气,周念念想伸手叉腰,想起自己手上还有块肉,“我说你一只鸟哪里来这么大的气性,再生气我以后都不理你了哦,再问你一次,确定这肉是病猪身上的吗?”
不知道是不是被她的威胁吓住了,阿靓的神情有些蔫蔫的,“放心吧,我绝对不会看错的,这头猪还是得寄生虫病死的。”
“谢了啊。”周念念晃了下手上的肉,转身下山。
对于阿靓的结论,她并没有特别吃惊,在上山的路上,她心里已经隐约猜到了肉的问题。
一路下山回到了厂子里,齐佳妍和孟三秋还在仓库里等她,看到她进来,齐佳妍着急的问:“你跑哪儿去了?”
周念念晃了下手上的肉:“去验证了件事,问题就出在这肉上,这头猪应该是生病死了以后宰杀的,然后送到咱们厂子里的。”
“啊?”齐佳妍愣住了,“不会吧?”
孟三秋又习惯性的摸了一下兜里的旱烟,问周念念:“这话可不好乱说,你有证据吗?”
周念念不好说是阿靓看出来的,只能道:“这块肉的颜色比起正常的猪肉颜色稍发红,而且有点硬,你们看。”
她说着用指尖去摁案板上剩下的那块肉,手指摁下去后会有一个坑,肉不往上反弹,周念念使劲摁下去,肉间隐隐有血水渗出来。
“正常的猪肉摁下去会反弹,这块肉没有任何弹性,如果放进锅里煮的话,应该会比较难熟,”周念念说罢,转头问齐佳妍:“如果我没猜错的话,这头猪送来的时候应该没有猪皮吧?”
齐佳妍愣了下,有些愕然的问:“你怎么知道?”
周念念冷笑:“因为病死的猪肉猪皮上会有斑点,卖肉的人心虚,定然将猪皮先割了下来。”
孟三秋脸色沉了下来,“二圣头大队的人太过分了!”
齐佳妍跺了跺脚,神色气愤:“当初他们送来的时候,我就有些犹豫,不想收,说咱们之前收的都是活猪,咱们自己宰杀的,从没收过杀好了的,再说这猪也没有猪皮,我就有些犹豫。”
“那最后怎么还留下了?”孟三秋问。
齐佳妍犹豫了下才说:“我说了不收的,二圣头大队的人说他们留下了猪皮给村民们炼油改善生活,我也没有同意,后来......后来邢经理来了,说我做事太死板,二圣头大队是我们隔壁大队,大家应该互帮互助......”
齐佳妍说到最后,声音越来越小,看着周念念的眼神十分自责。“都怪我大意,要是我咬牙坚持住不收就好了。”
周念念了然,定然是邢德海坚持让齐佳妍收,齐佳妍抗不过邢德海,最后只能收下来了。
她现在唯一庆幸的是幸好这头猪肉只用来做了火腿肠。
“找到原因了就好,这件事我们等一下处理,先来解决出货的问题。”周念念拍了拍齐佳妍:“别自责,出了货再来检讨,你先去帮我做件事.......”
她附耳悄悄的同齐佳妍耳语一番,齐佳妍听了连连点头,然后拎着肉出去了。
孟三秋瞅了一眼,也没多问齐佳妍去哪里了,而是一脸忧愁的问周念念:“还差二十斤火腿肠呢,现在腌肉也来不及了啊。”
周念念刚才已经想好了怎么做,“这头死猪肉只用来做火腿肠了,昨天腌的做肉干的肉是好的,我刚才回来得时候去看过了,已经让李元甲把肉送去给邓俊良了。”
孟三秋摸了摸胡子,有些迟疑:“可是做肉干和火腿肠的腌制调料不一样啊,这味道......”
“做肉干用的调料少,火腿肠的多些,咱们再把缺少的调料加进去腌制一会儿,到了晚上开始做,这样做出来的口感和原来的方法基本一致,”周念念苦笑,这是她能想到最周全的解决方法了,“只是今天晚上大家都要一起加班了。”
孟三秋不以为意:“只要能顺利出货,加班加点的倒没什么。”
两人说话间已经来到了火腿肠车间,邓俊良正带人准备往肉里添加调料呢,看到她来了,问:“小周厂长,肉