众人回到安宁县衙已是下午，白珞把五黑鸡交给了胖大海养着，命他务必做出最能体现这五黑鸡美味的菜谱来。
自己则招呼了吴之善去了书房商议，两个时辰后，吴之善带着五张公告走出白珞的书房。
第二日，四位县衙衙役从县城的四个方向各带了一份盖了安宁县县令大印的公告策马而去，与此同时，安宁县门外的公告栏上也贴出了新的公告。
西北品鸡大会
兹安宁县召开品鸡大会，各县均可派出本地鸡种参加，现场烹饪，乡绅投票，胜出鸡种则重奖金鸡一座。
落款是安宁县县衙，上面盖着鲜红的县令大印。
这张公告一出，老刘的茶摊就炸了锅。
老刘的茶摊因为地理位置的缘故，现在早已成为了安宁县第一茶摊，每日里闲聊的歇脚的听说书的人络绎不绝。
安宁县的百姓们甚至都已经养成了一个习惯，隔几日里不到这安宁县县衙门口的老刘茶摊喝上一碗茶，看上两眼公告栏和博客，就像融不进这安宁县的八卦圈了似的。
“这品鸡大会是个什么会啊？”一个男子挤在人群中，边嚼着花生米边念着公告。
“咱们县里有能胜出的鸡种吗？白大人可别白忙活了一场，给别人做了嫁衣了。”一个书生担忧道。
“咱们白大人什么时候白忙活过？哪次不是得胜而归，嘿，我们呀，就等着给白大人庆功吧。”一个年纪稍大的男子，很有信心道。
“话可不能这么说，白大人再能耐，还能变出一只鸡去比赛不成，再说，我刚刚可都看见了，四个衙役带着公告分了四个方向走的，这说明啥？这说明白大人这品鸡大会可是通告西北了，这要是输了，面子可就丢大了。”另一个人摇头晃脑道。
“不错不错，咱们县里可没啥名鸡，这品鸡大会想要胜出，难喽……”
“白大人这是怎么想的？难道是上次去兰州坐牢，坐傻了点？”一个男子嘴欠道。
“呸，你才傻呢，你全家都傻，谁要说白大人不好，我跟你急！”
“没错，什么玩意，一边呆着去，在安宁县的地界居然敢说白大人的坏话，出门没长眼吧？”
“一边去，一边去……”
……
那嘴欠男子一说白大人傻，人群中立刻响起好几个人的谴责声，就算没出声谴责的，也都怨怪的看着这个嘴欠男子。
那男子立刻怂了，陪笑道：“我这不也是为白大人担心么，各位见谅，失言失言，呵呵呵……”
众人又瞪了这嘴欠男子一眼，这才重新对着这品鸡大会的公告评论了起来。
与此同时，县衙里的众人正围坐在饭桌前，坐在桌前的，有白珞，吴之善，苗芜，丁一，姜信，王海，还有柴胡，何三何四带着人出县去发的公告，不在县衙。
饭桌上是五盘做法不同的鸡肉，每人面前除了一副碗筷以外，还放了纸笔。
“诸位，我今儿又做了五道菜品出来，”胖大海得意的对大家介绍道：“这五道分别是煲鸡汤，拌鸡丝，花雕鸡，香烤鸡，琥珀鸡片，大家伙尝尝，尝尝，嘿嘿。”
介绍完，胖大海忍不住憨笑了两声，做了这么多年饭，他这还是第一次被委以这样的重任。
白珞等胖大海介绍完，接着严肃道：“品鸡大会还有半个月就开展了，鸡种我们已经解决了，可是菜品却还没有定下来，大家一定要仔细品尝。还是昨天的老规矩，尝完以后，每人要写出每道菜的感受给我，优点，缺点。还有，要对菜品进行评级，共分五等，其中一等最为美味。”
说完，白珞凝重的环顾众人道：“都听明白了，大家就开始吧。”
大家闻言纷纷点头，亦同样一脸凝重的举起筷子，向桌上的菜品夹去。
胖大海亦是满脸紧张的看着众人动筷。
每个人都神情严肃的细细咀嚼品尝着，就如同不是在品尝几道菜，而是在仔细的检查证物一般。
五道菜很快就一一品尝完毕，大家都放下了手中的筷子，你看看我，我看看你，默不作声，亦不提笔，桌旁的众人居然陷入了一片诡异的静默。
胖大海看着众人凝重的表情，胖手里都紧张的攥出了汗。
众人面上凝重严肃，心中却都在暗暗叫苦不迭，昨日里大家已经吃了五盘鸡了，吃完了又是建议又是写问卷的，足足折腾了两个时辰。
白大人把每一个人对每一道菜的感觉都细细拷问，众人昨日品鉴完了菜品，直如在大牢中被严刑审问了一趟般，苦不堪言。
本以为昨儿已经品完了，没想到今儿又来了五道，又得重新受上一遍罪。
大家坐到桌前的时候，看着这桌上色香味俱全的菜品，已经没有了一丝食欲，反而都有些恶心想吐。
现在众人心中不约而同的都羡慕起了因公外出的何三何四二人。
白珞看众人都不说话，先点了自己的小书童，“柴胡，你先说说。”
柴胡为难的皱起了脸，偷偷的看了看自家少爷的脸色，小小声道：“少……少爷，我太紧张了，啥味也没吃出来。”
此言一出，丁一立刻点着自己的胖脑袋，一脸赞同。
白珞扶额，转头问姜信道：“姜信，你说。”
姜信那板正的脸抽了抽，半晌吐出了两个字：“好吃。”
王海亦点了点头：“不错。”
白珞闭了闭眼睛，无奈的扭头问吴之善：“那你说。”
“咳咳，板桥人