“凌尘,一定要吃这个吗?我从小到大都没有吃过蛇肉,不敢吃。”赵靓颖有些忐忑。
“我也不敢吃的。”胡月儿接口道。
“不敢吃那就看着我们吃好了。”叶凌尘笑了笑,已经开始着手处理起蛇肉来。
他拿出大盘子,在里面加入各种调料,再倒满白酒,随后,将切好的蛇肉放了进去,第一步是腌制,不是用盐,而是为了去掉蛇肉本身的细菌,同时,让蛇肉松软,更容易入味。
半个小时候后,叶凌尘把蛇肉捞出,开始正式下厨……
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“凌尘,一定要吃这个吗?我从小到大都没有吃过蛇肉,不敢吃。”赵靓颖有些忐忑。
“我也不敢吃的。”胡月儿接口道。
“不敢吃那就看着我们吃好了。”叶凌尘笑了笑,已经开始着手处理起蛇肉来。
他拿出大盘子,在里面加入各种调料,再倒满白酒,随后,将切好的蛇肉放了进去,第一步是腌制,不是用盐,而是为了去掉蛇肉本身的细菌,同时,让蛇肉松软,更容易入味。
半个小时候后,叶凌尘把蛇肉捞出,开始正式下厨……
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