收拾好回家之前，宋晴天让宋西风去会场买了二斤五花猪肉。
回到家里，杨秀莲已经做好了玉米糊，宋晴天让她把猪肉切成块儿，在锅里一炒，“滋滋”的冒着香气，辣椒，花椒，大蒜放在一起调味之后，放进土豆，萝卜，和酸白菜，炖了半锅。
出锅以后，热气腾腾的冒着麻辣酸香的味道，闻着就觉得想流口水，吃着五花肉，用油乎乎的菜汤蘸着馒头吃，胃里似乎能都感觉到美味的油汤在慢慢滋润干涸的胃壁。
八零年代人们，肚里都是没有油水，这一顿吃的那叫一个舒服，每个人的脸上都绽放着幸福的红晕。
酒足饭饱之后，一天的疲惫立刻被驱散。
宋晴天开始算账，今天卖了350碗以上的凉粉。
一碗9分钱的利润，算下来31块5毛钱的利润。
宋西风，江晓燕和杨秀莲听到这样的结果都惊呆了。
这怎么可能？一天赚的钱都够一个工人一个月的工资了，都盯着宋晴天，目光中透出一种疑惑，会不会算错了？
宋晴天说：“今天大家都付出太多，才能有这样的收获，所以每个人可以分2块5毛钱前的工钱。以后就这样，有钱赚，大家都有份。”
杨秀莲首先摆摆手，“妮子，妈怎么能要你的钱？再说，我下午也没去帮忙。”
宋晴天说：“妈，你虽然没有去，但是你凉粉打得好，这是技术，技术也值钱的。”
宋晴天硬把钱塞进杨秀莲手里时候，杨秀莲只能接下，眼含热泪说：“那我替你攒着，以后读书用。”
江晓燕是第二个拒绝的：“晴天，首先你救了我，给我新生，我报答你都来不及，你还管我吃饭，我帮一点小忙，你就给我钱，这分明就是拿我当外人，是撵我走人的吧？”
宋晴天说：“一码归一码，晓燕姐，我理解你的想法，你想报答我，我就一直等着你报答，但是今天你是付出劳动的，这是你应该得的。”
江晓燕接过钱的时候，哭的不成样子，“晴天，你让我觉得这个世界太美好，你的心就是金子做的。”
不知道为啥，江晓燕一哭，宋晴天就感觉她的脸蛋似乎在哪里见过，而且画面很熟悉，就是怎么也想不起来那里见过。
轮到宋西风了，宋西风没有拒绝，他知道宋晴天担与其推让，还不如直接把钱接下来。
宋西风提出一个建议：“晴天，卖凉粉这样赚钱，我们以后就做这个好了，泥鳅和白酒的事情先放放。”
宋晴天说：“我正要说这件事的，泥鳅和白酒的事情一定要做，那是长久的生意。凉粉的生意是季节性的不说，还有一点就是不稳定性。比如说，如果今天会场有好几家卖凉粉的。如果今天不是正会，没有那么多人。如果今天天气不好，有点凉或者阴天下雨。如果今天没有韩正和朱明恰巧的到场。你想想我们的生意有这样好吗？甚至我们连工钱都发不了。”
宋西风三人都不约而同的点头。
宋晴天又说：“因为这种不确定性不稳定性的因素，所以以后每天的工钱也不会都一样，如果营业额超过30，每个人可以分2块5毛，如果超过20，每个人就2块钱，如果超过10块，每个人只能1块钱，10块以内就没有工资。”
宋晴天这样做的目的是为了调动大家的劳动积极性，同时也减少因为各种因素带来的不稳定造成的亏损。
有钱大家一起分，钱少大家少分点。
宋西风三人都点头同意。
宋晴天又说：“收泥鳅的日子，我和三叔不去卖凉粉，泥鳅是个长久生意，必须要给陆哥着这份信誉。”
宋西风一算日子，明天就是周末，就要开始收泥鳅了。
宋晴天说：“明天第一天，来卖泥鳅的人不会多，让我妈留在家里就行，明天城隍庙是最后一天的春会，我们下午早点收摊回来，晚上来卖泥鳅的人多，正好能帮上一把，后天大后天我和三叔一直在家。”
商定好以后，宋晴天让宋西风把没有卖完的凉粉带回去给宋老太吃，三个女人洗漱之后，都倒在床上沉沉的睡去。
二日清晨，宋晴天估计今天卖的凉粉不会太多，就让杨秀莲打了300碗数量的凉粉，能卖完就不错了。
今天的天气越发的热，这二月的天，中午很多人穿着单衣。
凉粉摊位还是昨天的位置，味道还是昨天的味道，因为是城隍庙村最后一天的春会，顾客少了很多，却是依旧让人忙的没有空休息。
下午的时候，韩正又来了。
宋晴天问：“韩老师，你天天跑，不去学校当体育老师了？”
韩正苦笑着说：“我爸已经把我开除了，他亲自去给杜若老师道歉，然后去王校长哪里，直接告诉他，以后不要让我去学校里面教体育课了，并且说，如果王校长让我再去当体育老师，打死他的学生，他也不会管了。”
宋晴天笑道：“那王校长当然怕你把人家学生打死了，所以你就没工作了。”
韩正说：“我算下来啊，我去初中上了不到一周的课，就你一个学生问我喊韩老师，虽然我不称职，但是听到有人叫我老师，我还是特别开心的。”
“那我以后就一直叫你韩老师吧。”
“求之不得哈！”
宋西风看着俩人说说笑笑的，就提高了警惕，刚刚走了一个赵雷鸣，看着韩正对晴天亲近的有点过火啊。
那日早上，喝牛肉汤的时候，朱明开玩笑说韩正对晴