安老爷子高高扬着嘴角,心里暗道,怪不得俗话说,实话才是最伤人的。
因为他家宝贝外孙女说出来的一句大实话,气得脸色青白的梅花q,在众人面前,身体力行地证明了这个观点。
安老爷子心情正好,没想到,梅花q居然眼珠一转,一计不成又生一计,企图挑起安老爷子和蔡悠悠两个人之间的矛盾。
她阴阳怪气的对蔡悠悠说道:“少主所烹饪的菜品,并非经典菜谱上面所记载的传统佳肴呢。我们暗之阁向来是最重视传统的。少主做的菜肴,恐怕味道虽美,却终究逃脱不了离经叛道的嫌疑呢。少主一而再、再而三地按照自己的想法来烹饪菜品,这不是有悖于暗之阁的原则,这不是在和joker作对吗?”
说到了这里,梅花q故意深深看了蔡悠悠一眼:“还是说,少主觉得,老爷子坚持传统的做法是错误的?”
闻听此言,安老爷子不由得抓紧了座椅的扶手。
他刚要开口,严厉斥责梅花q几句,却被坐在他身边的黑桃k扯了下衣袖。
见黑桃k对自己摇了摇头,关心则乱的安老爷子这才醒悟过来,在媒体的面前,自己要是将梅花q斥责一顿,恐怕事情反而会变糟。关键还是要看蔡悠悠自己要怎么应对梅花q的刁难。
蔡悠悠微微一笑,朗声说道:“大家都知道,在厨艺界,传统和经典的东西,因为时代的缘故而有所损益。我从不反对坚持传统。甚至,我觉得,在我外公的那个时代,做好一个守护者,比做一个开创者要更加艰难。”
“在这个世界上面,大部分人都看不起我们厨师。可我今天要告诉他们,一粥一饭之中,也能够孕育出万水千山,也能够传承出温良恭俭让。我们的根,是古华夏族。我们华夏一族的后裔,是从文史礼乐里面走出来的,继承了老祖宗留给我们的无尽的财富。”
“我以为,在我外公的那个时代,最重要的事情,就是守护经典,将经典的东西传承下去!在那个时代的厨师,恪守烹饪的规矩,做好一个厨师的本分,不在菜品之中添加多余的味道,不增添花哨的色彩,对于老祖宗留下来的规矩唯有高山仰止,景行行止,才是最重要的。这,才是传承!”
“可是,时代不可能永远一成不变,所以,我们需要的不仅仅是传承,还必须将传承有所发展。可以说,传承是发展的基础,而发展,是传承的延续!”
听了蔡悠悠的一番话,安老爷子险些老泪纵横!
越是老年人,或者说,正因为是老年人,心里面才常常会有难以放弃的固执己见。
所以大家才会说,老人家最需要的不是物质上面的满足,而是精神上面的理解与尊重。
在安老爷子和蔡悠悠相处了三个半月之后的这一天,老爷子忽然觉得,自己获得了那孩子最崇高的尊重,并且,他也同样理解了那孩子的想法!