等到酱料汤汁变得浓稠,墨洵将鱼头盛出装盘,把充分被酱汁包裹的羊小排一一捞出,整齐地码放在鱼头的旁边。
而蔡悠悠则把切得细细的葱花洒在了鱼头的上面。
王胖子与墨洵、蔡悠悠两个人的配合亦是相当的默契。
他快速地将滚烫红亮,质地粘稠的酱汁,均匀地浇在了鱼头和羊小排的上面。
梁琥此刻已经踱步到了餐厅。
看着面前的那一大盘子菜肴,他微微皱了皱眉头。
这道菜,看上去色泽红润诱人,闻起来更是香气扑鼻。
可是……
没想到他原本以为的剁椒鱼头和酥炸羊小排,居然是一道菜啊!
他梁琥,也是从小到大吃着暗之阁那些人烹饪的经典菜肴长大的孩子啊。他什么好东西没有吃过。可是,这种把羊小排和鱼头一锅烩的菜肴,他也是破天荒的头一次看到!
这……
将羊小排和鱼头一锅炖的做法,简直是闻所未闻,这道菜,能好吃得了吗?
梁琥下意识地朝着站在旁边,一脸期待地,用亮闪闪的目光看着他的蔡悠悠看了一眼。
他心道,人是他自己找过来的,菜,也是他让做的,当着那个让他倍感兴趣的姑娘的面,就算含着泪也要吃完!
梁琥心里暗暗怀揣着这种心思,下意识地就夹起了一块蔡悠悠炸的羊小排放入了口中。
看到了这一幕,王胖子抽了抽嘴角。
这位梁大少爷可真是一个会吃会享受的主儿!
刚才他还从那位梁少爷的目光里面捕捉到了深深的怀疑,可是下一刻,那位大少爷马上就从盘子里面夹起了一块最好吃的羊排。
酱料的那种复合型的美味,再加上鱼头经过烹饪释放出来的汤汁所独有的鲜美味道,居然完全地和炸的恰到好处的羊小排融合了,成就了独一无二的,浓郁鲜美的味道!
饶是剁椒鱼头特有的那种香辣浓郁的味道,都没有将这种极致的、独到的鲜美所掩盖,反而将所有的美味融合起来,成就了第一无二的,叫人难以想象的美味!
品尝了一下羊小排之后,梁琥开始尝试起了鱼肉。
墨洵特意用淋炸的方法来处理鱼头,让鱼头的鲜香被尽量地保留在肉质之内,而剁椒的味道和各种酱料释放出来的复合香味,又恰到好处地渗入到鱼肉当中。这道菜肴里面,鱼头糯软,肥而不腻,咸鲜微辣。入口细嫩晶莹,带着一股温文尔雅的辣味!
梁琥一会儿夹起一块鱼肉,一会儿又夹起一块羊排,简直吃的不亦乐乎!
谁能想到,这种将鱼头和羊排一锅烩,看似大胆胡来的做法,居然会成就这样堪称举世无双的美味!
“看来我没有救错人。”
最后,梁琥心满意足地擦了擦嘴巴说道:“说实话,我从小吃着暗之阁的天然食品长大,剁椒鱼头也吃过不知道多少次了。而今天你们烹饪的这道剁椒鱼头,是我吃过的,最好吃的剁椒鱼头!尤其是里面的羊排,那滋味真是太鲜美了。”