这种炭火大签烧烤，在现代很是受欢迎的。在我们西南这边，大家都爱这样大口吃肉，大碗喝酒的活动。
在我们这边的农村，特别是我们镇子里，大家就喜欢时常约上一群朋友，在家里宰两只鸡或是买上些牛羊肉类，切成大块串上大竹签火盆上烤来吃，或是直接用家里订做的带烧烤网的桌上烤，还能顺便在肉里拌上些素菜，边烤边喝，真是件幸福的事。
许是太想念现在的家，自从三年前家里每年都能杀上年猪开始，我就想到了它，每年都要带着哥哥们烤上那么一两次。
这烧烤真是走那都无敌，不光家里人喜欢，也很是受这些孩子和大人们的欢迎，爷爷带着两个外公和村长更是在堂屋里，就着奶奶给油酥好的花生米，和这烤肉串喝想了小酒。
100多串的肉串，每串也得有2两多，一个多小时就被造了大半。而且除了爷爷他们消灭了七八串外，大人们基本每人都只推让着吃上一串，二三十个孩子的战斗力真不可小视，看着大家边笑闹边还正干劲实足的围着火盆烤着，让我连连咂舌。
喂完小表弟吃下了一串没辣椒的烧肉串，给四个喝酒的老爷子烤了八串肉，在桌上用蘸料盆中的小勺瓢了料撒上就送了过去：“爷爷，肉串来了，你们快乘热吃，这次都给你们撒了料的，绝对够味。”
爷爷还没开口，村长就笑道：“唉，还是刘兄弟你家会吃啊，这肉这么串着烤出来吃着可真够劲，虽是瘦肉，可也很是好吃啊。”
听着四个老爷子因这句话说笑起来，心中实属无语，在这年代大家竟都觉得肥肉才好吃，唉。太穷又少肉，让百姓们的口味都变了。
我等我多想，爷爷已经笑道：“等下让你哥哥再切些肉腌上，中午开荒的人回来也烤上一些吃。去催催你奶奶她们，让她们中午饭煮早些，晚饭今天咱们早些开。还有啊，记得让他们多切些五花肉混着，这瘦肉虽也不错，可真赶不上五花肉好吃，我也是爱吃些肥的。”
他这一说完，两个外公也都连连点头，村长倒是不好意思的道：“嘿嘿，刘兄弟我也就这么一说。中午就不用再烤了吧，那山上可是有五六十号人呢，这......”
不等他说完，爷爷就笑说了起来，我也忙接话道：“黄爷爷。放心吧，今天可是杀了四头大肥猪呢，光肉就得有五六百斤，够我们今天造的了。等以后大家都挣上了钱，咱们村没事就聚一块烧烤，多热闹啊。呵呵。”
听我这样傻笑，爷爷笑骂了我几句馋嘴。村长却道：“嗯，刘兄弟也别说芽儿，小孩子家心性单纯，却最是能说到下道上。只要咱们像今年这样接着干上几年，可不得这家都过好日子，时不时有肉吃了嘛。”
说完这些转头看着我道：“芽儿。黄爷爷今天都答应你了，等以后日子过好起来，咱们村里只要开会，就一起烤肉吃，边吃肉边说事。哈，哈哈，那日子过得真是神仙一样了。”
听村长这样一说，惹得另外三个老爷子自是一阵大笑，见四人都这么开心，我跟着笑笑后想了一想看着村长道：“黄爷爷，那可说定了，你别骗小孩子。”
见又是惹得四人了阵笑，我才又得意的道：“我给你们说个秘密。”
见大家都好奇的注视着我，村长点了头催我讲，我才兴奋的道：“这是我听我哥他们商量的。现在我大伯家不是开出了荒山吗，还让开荒的乡亲们给在沟边地头种们商量说，这菊花以后村里人都能来摘，虽然我们家买下了山，却也不会影响大家每年卖菊花的收入，说不得还能更多。他们还希望给村里人都讲讲，让大家能来的都来帮着我家开荒，以后开完了荒还得种树什么的，明年种地也要请大家帮忙，他们还希望村民们都能跟着我们家这样种地，说那产量可比有些家瞎捣鼓高不少。那作坊建好也得招不少工人呢，而且都有工钱拿喔。黄爷爷你们说，这样村里人是不是就能挣下不少钱了？咱们村开会能烤肉的日子是不是不远了？”
一口气说完后，兴奋期待的看着四个老爷子。
爷爷自是不知道这是我心里一直的打算，只以为是听大人们和哥哥们常说直怕，而我又是个有主意的，所以爷爷听了这话只是一愣就点着头笑应着，而村长和外公们愣了一会儿却是听得很新奇。
村长听完细琢磨一下，看着没意见的爷爷笑道：“呵呵，刘兄弟家的孩子都是有主意的，也都跟你一样是个心宽的人。成。这些打算对咱们村里的人可都是大好事，也难得你们有心了。等下午大家都来吃饭时，我把这事给大家说说。前阵村里还有些人在担心呢，以为你们家买下了山，那每年能摘的菊花收入就少了，真是有些眼浅。”
说着说着，几个老爷子就讲起了将来的打算，爷爷也跟他们说起了家里的一些安排。见四人开心的讨论起来，我也打着招呼后退了出去。
这些时日，我多少还是听到一些村民私下议论的眼红，说我们家是发达了，他们来年少了进项只怕越过越穷。
今天乘村长在这，把这话头提起来，让爷爷跟着他好好说说，然后借村长之口把那些话跟村民们说开了，省得不少村民心里不安，也让村民们更能看到盼头。
到厨房中时，奶奶和大伯娘带着几个帮忙的女人已经准备起了中午饭和下午饭了。
一进厨房就见大锅里蒸着大米饭，看奶奶正拿了刀在盆中划着猪