武林小说>青春校园>甜在心咖啡店>第二百二十八章 大型比赛(中)

休息的十分钟,评审们纷纷开始针对第一轮的比赛做品尝和打分。

很快的主持人宣告第二轮比赛即将开始,由于第一轮的成品呈现出不同的样貌,围绕着幸福的主题,加上时间上的关系,许多参赛者对于第二轮所使用的产品在第一轮已做提前准备的动作。

羽晴稍微关注第一轮的跟他们一样选择拉糖的选手作品,他们在蛋糕上翻出漂亮的游乐园作为幸福的主题,而在蛋糕上的小男生坐在旋转木马上,脸上呈现满足的表情。

接下来的比赛,他们肯定是以这个主题继续延伸。

时间一到,主持人宣告第二轮比赛开始,羽晴直接从降温后的糖拉出一朵朵的花瓣,受伤的手感觉不到糖缠绕手指的触感,一切凭着先前的经验和多次的练习来呈现最完美的形状,很快的,一朵盛开的蔷薇出现在羽晴的掌心,那朵火红的花朵惊艳在场的每一个观众。

羽晴只做出两朵盛开的蔷薇,其他作为即将开花的蔷薇花苞,每一朵花的形状更是不一样,让人目不暇接。

王老师教给羽晴的那本百科全书,羽晴仔细的描绘出每朵花呈现不同的风姿,王老师还特地交代,若是做出一样盛开的花朵,虽然很快的吸引观众和评审们的注意,可是盛开的花朵如同一轮耀眼的太阳,不能直视,所以,必须在同一朵花中,做出分别不同的形状,让他们能仔细品尝其中含义。

羽晴记住了,而且她做到了。

徐龙师傅的汗水从额头上冒了出来,他不停的擦拭斗大的汗水,午后的体育馆如同一个加热的烘烤炉,即便有空调,还是能感觉到一股原封不动沉闷的热气不断加温。

若是只做蛋糕或者甜点,有固定的形体不容易受到温度的影响,不过翻糖不一样,在高温之下,容易产生形体的变化,羽晴上午做的长春藤已经和当初上交的不太一样,不过藤蔓纠缠围绕,很难分辨出其中的差别,从外观目视来看,倒像是觉得她做得竹篮多了一股历经风霜之感。

不过另外一组没有如此幸运了,那名小男生骑在旋转木马上,俨然失足落马,叫旁人替他捏一把冷汗。

幸好第一轮评审们已经针对成品打分,等到第二轮比赛结束,评审们一一品尝完成,开始做讲评:“徐龙第三组做出来的成品,从外形来看,题目很清晰,就是年轻男女期盼的婚礼,在第一轮的甜点上,虽然没有什么特别突出的地方,不过奶泡打发的刚刚好,入口即化,不会引起过多的遐想,刚开始我还觉得他是刻意打安全牌,不过在第二轮的作品,他依然使用典雅的白色为底,没想到入口时,甜点在口腔立即蔓延出一股浓烈的奶香气味,还以为会感觉到甜腻,结果在核心的部分,冒出了香甜的苦涩的味道中和了甜味,我想,你所使用的是莱姆酒是吗?”

让评审们发觉自己的巧思,徐龙挺起胸膛点头,嘴角忍不住上扬。

“其他组别的甜点搭配原先不错,不过在第一轮和第二轮比赛,都是保持高度的水准,因此并没有让人感觉特别突兀的地方。”评审顿了顿:“不过我们不会因此而偏袒那位选手,毕竟,今天选手们为了比赛费尽了心思。”

主持人不放过任何机会:“外形呢?能不能哪位评审们针对外形做讲评?”

另外一名评审接过麦克风讲评:“在这么短的时间之内能做出如此复杂的翻糖确实让我们惊讶,尤其是做出游乐场形状的第一组令人叹为观止,想比这是从来没有过的一个创新尝试,不过,今天天气炎热,馆内的温度控制的并不好,所以糖受到温度而产生外形的变化,这是让人感到一点失落。”评审们低头检查桌上的纸稿:“我们觉得奇怪的是,相比之下的第三组,虽然是以长春藤做出来的竹篮,外形经过温度产生光滑圆润,不过没有第一组看起来融化的快,看起来也只是竹篮使用过呈现出老旧的形状,到底是什么缘故?”

在场的评审们纷纷把目光落在羽晴身上,羽晴谦虚回答:“我们是加入了盐,盐的耐热性较高,融入糖体能让糖花的外形不要受到温度的影响。”

“原来如此,这其中都有你们的巧思在。”他们获得评审们高度的认可。

评分即将结束,主持人重新站在台上方,开始公布各组的评分。

“我们现在公布五组分数。”主持人往后退了一步:“目前第一组总分是七十六分,第二组七十七分,第三祖和第一组一样七十六分,第四组和第五组是七十五分。”主持人忍不住赞叹:“这次比赛的情况十分激烈,现在我们只剩下网路投票,十分钟过后,投票即将截止,我们计算票数之后会公布真正的前三名。”

徐龙低声在羽晴身旁解释:“这次的分组是按第一轮的成绩排列,第一组的是针对个人的资历评分来看是最高分,我们能跟他们一样的分数代表在实作的部分取得比他们高一点的分数,才能达到平手。”

主持人在讲解完之后,后方的诺大的屏幕出现第一组到第五祖目前的票数。

羽晴没想到他们自己第三组的票数也是很高,她问:“徐龙师傅知道有投票,是不是让亲朋好友动员加入投票的行列?”

徐龙投以意味深长的目光:“还说我,你的咖啡店在网络上人气不错,还特地在上头希望粉丝们投票,说不定是这些人投给你的。”

羽晴侧过头问:“什么网站?”

“甜在心咖啡


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