安乐看到她回来,兴冲冲的将她拉到桌前坐下,很是兴奋的说着:“姐姐,你休息一会儿。我给你准备了礼物哦……”
林清嘉抹了抹安乐的小脸,为他擦去鼻尖上的汗,不由得心疼的道:“安乐,你在忙什么,还是不要做了吗,你身体刚好了一点……”话还没说完,安乐就一溜烟的跑到了厨房,将她的话抛在了脑后。
林清嘉坐在沙发上,一脸傻笑,既然安乐开心就陪着他好了。
须臾,安乐捧着一碗冰镇酸梅汤来到了她的面前,递到林清嘉面前,小心翼翼的道:“姐,你快试试我做的好不好喝?”安乐的眼睛亮晶晶的,恍若夜幕之中不停眨眼的星辰。
林清嘉有片刻的心疼,安乐因为重病的缘故身子很弱,平常林清嘉都不敢让他做什么剧烈运动或者是别的事情,只能呆呆的躺在病床上。安乐很听话,也乖乖的不让林清嘉担心。
如今连做一份冰镇酸梅汤他都能这么开心,林清嘉是真的心疼了,是自己太忙于工作忽略了多陪陪他,让他一个人孤单的留在家里。
“嗯,很好喝呢!”林清嘉眼角酸涩,连忙端起安乐手中的冰镇酸梅汤,大口大口的喝着,她最亲爱的弟弟亲手为她做的,她一定要喝完。
“真的吗?”安乐很是兴奋,一脸傻笑,露出两颗洁白的小虎牙,嘿嘿的看着自己的姐姐,他手无足措的摸摸脑袋“做第一份的时候,很难喝了。我以为姐你会不喜欢喝呢!”
林清嘉有些呆愣:“那你是做了几份啊?不是冰镇酸梅汤吗?我怎么没有见到有冰块?”
安乐的脸色尴尬的有些发红,回想着说:“好像现在做的是第十份,你手中喝的是我做的第十一份,没关系啦姐你喜欢喝就好。我担心你喝冰的身体不舒服,特意做成常温的了,没有放冰哦!”
安乐冲林清嘉眨眨眼,一副得意的模样。
林清嘉摸了摸他的脑袋,感动的说不出话来。
安乐反而一脸小大人的模样,反拍开林清嘉的手,嘟囔着:“姐,我现在也是大人了,经常摸我的头会长不高的。最近听阿辉哥哥说你心情不好,我特意给你做的,你还是赶快喝了吧,这可是我从网上找的方子做法呢!”
“好,姐把它喝完。”林清嘉心里满满的感动,不知道该说什么好,只想着以后一定要好好照顾安乐,治好他的病。
喝完冰镇酸梅汤,林清嘉拿起桌子上安乐做的密密麻麻的笔记,林清嘉粗略的浏览了一下,那些全是怎么做冰镇酸梅汤的方法,还有要注意些什么事项,满满的写了一张纸。
现在想起来,心口还有一股暖暖的热流滑过,林清嘉觉得很是安心。
其实她是知道的,这冰镇酸梅汤她也会做,只是她没有时间也不想做罢了。冰镇酸梅汤,消食合中,行气散瘀,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,保健强身。
“小姐?你是不是不舒服?”清芷有些担忧的在自家小姐面前晃了晃手,试图引起林清嘉的注意,看着小姐神情恍惚的模样,清芷担忧的顿时连手中的葡萄都没有心思吃了,思量着小姐是不是又在为她与太子的婚事烦恼。
林清嘉微微回过神来,不禁有些自嘲,她最近是怎么了总是神情恍惚,如此想着还真是非常想念回到现代呢,想念她亲爱的弟弟。
不知道还有没有回去的机会,难道这一生再也见不到安乐了吗?
“小姐,小姐?”清芷晃了晃林清嘉的胳膊,将林清嘉拉回了现实。
瞧着清芷一脸担忧的模样,林清嘉不禁满额黑线,不过这小丫头是真的很担心她呢,自己这样子是把她给吓到了。
“小姐在呢!胳膊都要给你晃悠断了,你个死丫头快松手!”林清嘉笑骂了一句。
清芷见着自家小姐回过神儿来,不禁轻吐了一口浊气,埋怨道:“小姐,你可吓死奴婢了!”
林清嘉抬眸,看着凉亭外骄阳高照的青天白日,接着道:“方才我说道哪了?继续。”
清芷立刻接上:“小姐,您方才说到了冰镇酸梅汤的做法。”
小姐嘟囔了一句什么清芷并没有听清楚,只听小姐继续道:“我们要做的是冰镇酸梅冷饮,其实和我方才说的冰镇酸梅汤的做法差不多啦,你可以在做好的汤里面加上冰块,放些喜欢的水果都可以。”
“府中有冰块吗?”林清嘉随口问了一句,夏季冰块应该能买到吧?毕竟古代不比现代,想要吃冰激凌,雪糕什么的立即去买了,而且冰块的额供应商也非常之多。
而在古代就不一样了。她是知道这些的,冰并不是只哦有达官贵人才能享受,寻常百姓在夏天都能吃到冰。只是不容易随时买到而已。
古代制作冰块其实也就是存冰啦!尤其是在一些靠近河湖附近的村子里的百姓,在每年冬天的时候都会存冰。而存放冰的地点就是村民先前挖好的地窖,地窖挖好后,要在下面铺上草毡,趁着三九寒天,河湖结冰最厚的时候到河湖之中去切冰块。
然后将切好的冰块一块一块的从下往上摞起来,一直到地窖的最顶端。当摞满了地窖以后,再在上面盖一层草毡,草毡上面在盖一层厚厚的黄土,最厚入口也要用黄土一一铺好,封起来。
并不是有人需