武林小说>网络游戏>寄生死神>第179章 红灯恋人(三)

俗话说,酒香不怕巷子深。再偏僻的地方,也都会有客人的光顾。

区别只在于,多和少的问题。

虽然是第一天开业,也没有做任何的宣传,不过既然有门面,总会有人想要看看。

王峰开店的目的不在经营挣钱,也不是靠销量的小餐馆,而是走的小众精品路线。

食堂的餐费标准很高,门口的牌子写着最低消费一千元,足以让多数人望而却步。

许多路过此地,看到新开的店面,觉得还挺好奇。看到了招牌,确认是一家饭店,于是想要进去尝尝鲜。

不过旁边十分醒目的“本带你最低消费一千元”,总会让人暗骂一声神经病,挥袖远去。

王峰是想开店,不过更多的是想体验生活,而不是想让自己太累。

另外他也觉得自己的手艺,配得上这个服务费,虽然他也没想到今天会有客人来。

门口挂着风铃,只要有人进来,清脆悦耳的风铃声就会响起,提醒有客人来了。

他不喜欢现代化的“欢迎光临”,那样虽然也方便,但是不免太过生硬,而且总感觉像是超市。

既然走的是高端路线,总要有一点高端的样子。

风铃声响起,一名穿着考究的青年男性走了进来。

三十出头的年纪,看起来还很年轻,头发茂密,身材匀称,一点都不显得臃肿。

这是男人最好的年纪,既保持着年轻的外貌和强壮的身体,还有成熟的气质,和一定的资本。

他相貌堂堂,虽不过分英俊,却也英气十足,有一种独特的气质。身材高大匀称,是有刻意保持的。十指干净修长,不是从事体力劳动的。

‘从事与文化沾边的工作,气质不凡,却不显得咄咄逼人。身材和多数长期伏案的作家不一样,不显得油腻。工作清闲,又收入不菲么。”

在对方进来的同时,王峰就用一秒钟的时间对客人进行了简单的分析,虽说只是猜测,但也是极为准确的。

这是在长期的训练中锻炼出来的能力,他从很小的时候就喜欢观察他人。

他最喜欢的虚拟人物是福尔摩斯,所以也将自己特意的往哪方面去训练。

虽说只是虚构的人物和故事,但也是有一定可行性的,只是难度很高。起码王峰在多年的练习下,已经将推理锻炼成了一种本能。

往往只需要看上一眼,就能对一个人的职业和作息习惯有大致的了解,只要聊上几句,就能从对方的神态、语气、谈吐等各方面分析出他的家庭生活,其中包括人员构成,以及夫妻生活是否美满等方面。

就好比他只是在买东西时,听到老板老张和隔壁老李的谈话,就想到了老李和老张的妻子有问题,他在有意的确认老张的作息时间,以保证约会的顺利进行,并且还有意对老张进行心理暗示,让其放宽心。

事实上,他们的关系从很早之前就有了,甚至老张的第一个孩子就很像老李。不过老李永远都猜不到,其实老张根本不在乎自己的妻子,他深深的爱着老李,只是因为人伦道德的关系,不敢说出来。

这些内容当然都是王峰脑补出来的,他起初也觉得很扯,不过经过一些细节的测试之后,他认为自己的推测有八成的准确性。

这无疑是很让人惊讶的,这种比狗血言情剧还狗血的剧情,竟然就发生在自己的身边。

青年进来,冲王峰温和的笑了笑,很有礼貌的样子。

他在吧台那里坐了下来,嘴唇轻启,声音温和而儒雅:“请问有牛排吗?”

“有的。”王峰点了点头。

“麻烦给我一份,什么做法都行,要全熟的。”

“好。”

王峰点了点头,进去做菜去了。

他没有提醒对方本店最低消费的事,正如他所看到的,这个人不是没有能力进行这种层次消费的人。

在这里,有一个认知上的误区。

那就是牛排应该吃几分熟的问题。

正常的话,都是六分熟,讲究的人喜欢吃五分熟。当然也有喜欢吃再熟一点的,但是有些人不喜欢吃那些血水,就想要点全熟的,去往往会被笑话。

实际上,根据做牛排的要求,全熟是最难得。

要保证牛排外表焦而不糊,里面香嫩饱满,是十分困难的。

美国有一项关于厨师能力的测试,就是做出全熟的牛排,但是很多人都做不好。

真正牛排的最高要求,就是全熟,但是很少有人能做到。

也就是说,去西餐厅,点全熟的牛排并不是丢人的事儿,也不是你真的就不懂。如果说他们的大厨做不好全熟的牛排,拿上来的只有八分熟或者七分熟的话,只能代表他们的大厨手艺不行。

王峰用的牛排是自己吃的,自然也是上好的材料,厨具、香料全都是精心准备的,他是个对食物要求很严苛的人,知道欲要行其事必先利其器的原则,自然不会在这种事情上马虎。

平底锅预热,同时将牛排放入烤箱中先烤一下,这能让牛排更容易熟透,而又不会糊掉。

一小块牛油入锅,这是他做菜的原则,用什么肉就用什么油,原汤化原食,味道是最切合的。

牛肉入锅,两边和边角都要煎到,保证外皮酥脆。

精盐、香料、酱汁。

“菲力牛排。”

餐盘上桌,香气四溢。

客人看起来很满足,烹饪讲究色香味俱全,至少在前两样上面,已经获得了客人的肯定。

用叉


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