用手指轻轻按下去的触感,就像是果冻的韧性肉质,完全没有达到谢清风想要的那种,可以接近豆腐脑的软嫩。
百菜百味百需求!
食材有韧性够弹口,在其他需要这种食材的菜品中,会是一大成功亮点,可毛血旺中的鸭血,需要的仅仅就是嫩,吃下去舌头一哆嗦,就能从口中直流跑进肚子里,不需要具备弹牙的口感。
用手指轻轻按下去的触感,就像是果冻的韧性肉质,完全没有达到谢清风想要的那种,可以接近豆腐脑的软嫩。
百菜百味百需求!
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