东街鼓楼洞子燕子胡同外的临街一侧，刘记浇头面铺里人声鼎沸，内堂已经新增了两幅大条桌并四五张条凳，仍旧供不应求。刘树强和胡氏带着小翔子等三个小男娃周旋在起此彼伏的人头之间，送面倒茶，迎客送客，撤席擦桌，忙得脚打后脑勺。虎子今日负责掌管后厨，一直呆在案板边不停手地擀面下面，若有客人点名要求刘树强拉面，刘树强就匆匆忙忙地跑进后厨来替出虎子。
自打虎子和刘娟儿在武食盛会崭露头角后，面铺子的生意愈发火爆，虽有小翔子、馒头和红薯三人帮工，刘家人也时常觉得喘不过气来。年纪最小的红薯力气不够大，偏又不肯示弱，他在虎子身边缠磨了半天，好容易让他同意自己一次端着三碗大汤面往外送，却在后厨门口摔了个四脚朝天，顿时被热汤烫得哇哇叫！
“哎哟，你瞧你！烫着了没？让你别一次端三碗你不听，这下好了吧？”虎子扔下手中的汤勺，几步窜到红薯身边将他扶起来，哭笑不得地抖落他身上的面条，只见红薯的两边耳朵上都挂了几根面条，小脸通红，眼泪汪汪地瘪着嘴。
“虎子哥，都怪我逞能，这摔了的三碗面你就从我工钱里扣吧！”红薯抬起油乎乎的衣袖就想擦眼睛，虎子忙一把拦住他，寻来个湿布巾给他头头脸脸都擦了个干净，又将他沾满汤和油的外衣一把剥落下来。
虎子一边抖动红薯的外衣一边板着脸教训他“你这小子，心咋这么重？啥扣不扣的？这面重要还是人重要？谁还没有个着急忙慌的时候？！听哥一句话，客人再多也甭逞能，能端几碗就端几碗，记着了吗？”
红薯自去水缸旁洗了把手，可怜巴巴地抬头对虎子问：“虎子哥，咱家生意咋突然变得这么好了？今儿不算娟儿姐姐，咱们里里外外六个人都忙不过来，这可咋整啊？面铺子这么忙，你们家还有功夫开那烧烤铺子吗？”
虎子苦笑着将红薯的脏外衣搁在一边，又回到案板前不停手地擀面，一边双手搓动擀面杖一边叹气道：“唉……还不都怪向文轩那个臭小子！这小子滑头得很，足足雇了十来个说书先生混进武食盛会里，打出来以后就让那些说书的日日在茶楼里宣扬，不止宣扬他们向家的野鲜和辣味烧烤，还顺带宣扬了咱家的面铺子！这不，客人成天介地渐长，也没给咱留出换口气的功夫！”
胡氏端着一摞空碗疾步而至，错眼瞧见小小的红薯正打着赤膊站在虎子身后，裤子和腰带上尽是些汤水油污，不由得唬了一跳，忙将手中的脏碗搁下，几步走到红薯身边拉着他的小胳膊柔声问：“红薯，你这是咋了？哎哟，这地上咋这么多汤汤水水的碎瓷片？！快躲开些，当心扎着脚！”
“婶儿……对不起，都是我逞能，想一次端三碗面给客人送去，结果还没走出厨房就一把给摔干净了！”红薯低下头，十分不好意思地摸着自己的后脑勺。
“这孩子！咋这么不当心？”胡氏心疼地摸了把他的小脸，又寻来个布巾给他擦裤子，一边擦一边柔柔地嘱咐道“婶儿教你啊，事儿再忙，人也不能着急，这一着急呀就容易失手打翻东西！这面不值得啥，打了就打了，可要是伤着自己就不划算了！快，让婶儿看看割破了手没有？”
见胡氏不仅不责怪自己摔烂了三碗面，反而关心他有没有割破手，红薯心里更是惭愧，一张小脸涨的通红，瘪着小嘴对胡氏说：“婶儿，我觉着吧，你们家这铺子里该请几个伙计了！我倒是想快点儿长大，可不管吃多少都不长力气！婶儿，我知道，你们这是照顾我才用我来帮工呢！馒头哥哥力气大，翔子哥哥脑袋灵光，就我……吃啥啥没够，干啥啥不成……”
“这是怎么说的？”不等胡氏出生安慰，却见小翔子端着一个摆了四个空碗的托盘走进后厨，板着脸对红薯叱道“忘了我是怎么教你的？咱不能自己瞧不起自己，你也有你的长处，你要是个笨癞子，刘叔才不会用你呢！瞧你这点出息！刘叔家马上要开新铺子了，你可甭在这儿扯后腿！要不，你就别来了……”
“那可不成！”红薯胸口一刺，眼泪汪汪地瘪着嘴，冲着小翔子拼命摇头“我也要上工！我也要给奶攒钱用！我还要给小葱买漂亮的丝线呢！翔子哥哥你别让我走，我以后会小心做事儿的，再也不逞能了！求求你了！”
小翔子噗嗤一笑，对红薯身后的胡氏挑了挑眉，胡氏会意，忙笑着过来打圆场，她将气呼呼的红薯搂进怀里，柔柔地笑道：“小红薯别着急，你祥子哥这是故意拿话激你呢！咱家的铺子可离不开你这个小功臣呀！快，你快回院子一趟，去你娟儿姐姐屋里换一套干净衣裳再来帮忙，衣裳就在她床边的箱笼里！”说着，胡氏从裤腰带上取下一个用铜圈圈着的大锁匙，笑眯眯地递给红薯。
“嗳！”红薯顿时笑得见牙不见眼，两手接过锁匙就要往外跑，小翔子快手扯住他的胳膊低声嘱咐道：“你别毛毛躁躁的，换了衣裳就赶紧回来，可千万别放任何人进院子里，记住了吗？”
红薯身上腻得慌，想着到刘家院子里先打水洗洗再换衣裳，便不耐烦地冲小翔子摆了摆手，一灰溜跑没了影。
见红薯一瞬间就恢复了精气神，虎子将刚出锅的面条搁在案板上，笑着对小翔子竖起了大拇指“行呀！咱小翔子还真有当哥哥的样子！比我可强多了！我就常常被娟儿那个小虎妞噎得