宋溪从来没有怀疑过这种小吃的受欢迎程度。
赵家都是喜欢吃辣的人,所以宋溪根本没有问他们要不要辣,直接拌好就端给了他们。
这东西没人见过,但闻着那辣味就够人食欲大开的。在这个地方卖的吃食都是不怎么贵的,所以也有那么几个人来问,可是听到宋溪的报价都是吓了一跳。
陆游曾用1文钱买了1块名为“伥惶”的饴糖。在宋徽宗时的开封,1文钱可以买到1贴治疗咳嗽的成药,也可以买7颗蒸枣。北宋末年在开封城的普通饭店中,10文钱可以享用1碗“精细”的菜蔬。虽然说这个时空不是完全的宋朝,可是货币的价值也没有太大的出入。金银仍然是稀罕物。
既然人家一碗“精细“的菜蔬都可以要10文钱,那她一碗面要个10文也不算太过分吧?
“小娃娃也真敢开口!这没有一点肉腥味儿的面也敢要这么贵!”旁边一个卖野味的络腮胡子眼睛瞪得像是要凸出来,不可置信地大声嚷道。
“大叔,美食并不一定要有肉。真正的大厨是能将素菜做出山珍海味感觉的人。所以,好不好吃,贵不贵,要尝过了才能知道。”宋溪也不恼,笑眯眯地看着他,只说了这么几句话便不再说什么。
那络腮胡子估计也是个爱辣的,不说买也不说不买,就这么站在宋溪面前的桌子边,苦大仇深地盯着那吃食。
宋溪心里暗笑不已,一点都不为自己这生意忧心。她就是试试,说不好听了就是闲的慌,拿来调戏人的。
“大叔,你也别站着了。因为你是第一个,你要是要,那就九文钱一碗。再少了就不成了。”这种做法有些先加价儿,再打折的感觉。真要是有心想买的人,那便宜一点点也能立即让他回头。
络腮胡子咬咬牙,仔细拿出九文钱,肉疼地递给刘氏:“大妹子,你给多放点辣。”
刘氏腼腆地笑笑,接过钱。用毛巾擦了一下手,才把切的细细的黄瓜丝放进一个平时盛汤的盆子里然后将别的东西也一起丢进去,迅速拌好递给那人。
“好了!”面对生人,刘氏有些紧张,声音都有点哆嗦了。
“大妹子,我就在你这位子斜对面。吃完之后再把碗给你啊。”也不管刘氏同不同意,那人只管大踏步地往自家摊位处走。
有一个买,自然会有人心动。但也只是心动,根本没有行动。直到那络腮胡子过来送碗,才有人在问过他之后买了一碗。只是那人磨磨唧唧,非要像络腮胡子一样只付九文钱。
看别人看着自己,宋溪也不说什么了,直接在桌子下面不着痕迹地扯扯刘氏的衣袖,微不可见地点了点头。
“这也算是我们第一次卖吃食,既然大家看得起,那今天这面的价钱就是九文钱一碗了。“刘氏看得明白,自然就顺着宋溪的意思说了出来。
“各位叔叔婶婶,过了这村就没这店了。要买就快些买了。“宋溪还是一副笑模样。
“后天还来吗?“络腮胡子问刘氏。那面皮汤他用馒头泡着吃,现在倒是有些越吃越饿了。自己喜欢吃,就是不知道自家婆娘和孩子喜不喜欢,有心想带回家两份,却又怕自家婆娘骂自己。倒不如趁着这两天多打些那些富家子喜欢的野味,换了钱给她们也带些尝尝鲜。可是他又不知道人家出摊的时间,故此一问。
“叔叔,做这个东西很难的,我娘光做这些面皮就花了三五天功夫呢!哪这么短的时间,哪里能做出来啊?“宋溪睁着眼睛说瞎话。
那男人有心想要再买一份,奈何没有东西装。“大妹子,你这碗……能不能让我带回去,我想给孩子买一碗,可是没啥能装。你看……行不?”犹犹豫豫说完,才一脸期待地看着刘氏。
“叔叔,可以是可以。只是这面皮再筋道,那也耐不住泡在调料水里啊。再说了,天这么热,放里面久了会馊掉的。现吃现调才是正道。”见刘氏有些为难,宋溪接过话来,一一说清楚。
众人一见络腮胡子的反应,有些性急的直接把钱拍在桌子上面,吼道:“老板,来一碗,多辣!”
喊完,见络腮胡子还是挡在自己面前,那人急了:“大兄弟,别挡这儿啊!你是吃过了,我们可还没有呢!”
宋溪也是纠结地看着眼前的大胡子,你说你长这么粗犷,干啥性子这么磨叽呢?开始买,你是第一个吃螃蟹的,情有可原。可是后面这有些扭捏的动作又是为哪般啊?
刘氏开始给那人拌面皮,宋溪只好来应付大胡子:“叔叔,要不这样吧?我呢,把味道调好,放在你喝水的的竹筒里。你找旁边的大娘要一片荷叶,我再把切好的面皮用荷叶包着。等你回家之后,你自己一拌就可以吃了。你看这样行吗?”
“好,就这么办!”
农家人淳朴,那荷叶也不过是随手摘的。大胡子要一片也就给了。宋溪给他包好之后,就赶紧洗碗。水是在旁边的住家户家里打的,为的就是洗碗用。有了第一个吃螃蟹的,那后面的看到他们吃面的动作,自然能得出一些结论。所以,卖完这些面皮之后,竟然还有人来尝鲜。只是没有就是没有,他们也只能悻悻地离开。
“娘,放轻松。”宋溪看到刘氏的手在抖,暗叹一口气,开导道。
“我没有,我只是有些……有些……”
“有些不可置信?”宋溪给她找形容词。
“嗯。”刘氏轻轻点点头,小声说道,“其实这些根本没费什