因着冬天雨水少，也就断流了，渣子沉淀，这两个小水坑里的水也愈发显得干净了。
“姐，来这儿干嘛？”陈玉彬不满地说。大冬天的，在屋里烤火不好，要出来，虽说这两天气温有升高一点点，那也还是冷啊。
见他嘟着嘴，小溪就知道他不高兴了，没好气地说:“你不是要帮忙吗？”
“那可以在屋里做呀？你看我的手……”陈玉彬举起自己的两只爪子，“到现在还是红的呐。”
两只小爪子红通通的，很是可怜，这是刚才剖鱼给冻得。
“我们洗的东西多，那弄水不是麻烦嘛……那你来弄山楂，我来洗。”说着就动手示范着去了个山楂核，然后把小刀递给陈玉彬，让他试试，见他干的有模有样的，小溪就放开手来。
掏出几块姜，拿起另一把小刀，细细的刮去皮，在水坑里稍微洗一下，水确实是挺凉的，所以小溪加快动作，不会儿，就将几块姜刮皮清洗干净。
又从空间掏出一大把葱择了，清洗干净，跟姜放一个盆里。
这儿的葱是小葱，小溪他们这儿只种小葱，像陈婆婆他们就没见过大葱，连听都没听过。
洗了葱，又掏出些红苕清洗。因着是空间出产，所以没有虫眼什么的，而且是用精神力起的红苕，所以也没什么挖坏的，全是整个整个，也就很好洗，不一会儿就洗了一满盆。
小溪停手后，见陈玉彬已经弄了小半盆了，又赶忙拿起小刀帮着一起去山楂核。因为实在是太冻手了，所以两人的动作都很快，见快弄完了，小溪就放下小刀，开始清洗山楂。
将山楂清洗完了，姐弟俩一人端了一个盆就赶紧回家了。放下盆，两人就凑到火堆旁，直烤到周身都热乎了才起身。
就小溪他俩去水坑那儿洗东西的这小半会儿，陈爷爷已经把那二十来条大草鱼全都剖半去掉大鱼骨了，这会儿帮着陈婆婆剁鱼泥呐。
肉丸子在小溪他们这儿叫圆子，这可是纯手工剁的，还有刀尖，这也是靠两只手两把刀剁出来的。以前的人家办酒席，那时候都是自己做，陈老爷子可没少让请去帮忙剁肉泥，所以这手艺不是吹的，刀速也快，手起刀落，不带走一片肉屑，只听得“得得得”的，很有节奏。
小溪赶紧掏出盆底的葱，只要了葱白，和姜递给陈爷爷，让他也给剁成碎末。就拉着陈玉彬在桌边坐下，开始帮忙。
因着家里的两把重刀在陈老爷子手里，用来剁鱼泥，一把平常用的菜刀在陈婆婆手里剁小鱼刺，而陈玉彬和小溪只有两把小刀，也剁不了，所以他俩改变策略，用小刀来刮鱼肉。
因着鱼刺小，而且是透明色，所以刮下来的鱼肉，摊平再隔一二厘米用刀拉一下，就将鱼刺给去除了。
陈婆婆发现小溪他们的方法刮下来的鱼肉比较细，而且鱼刺也去的干净，就是速度有点慢，不过剁鱼泥很方便，所以她就该用刮鱼肉，这样一来，倒节约了不少的时间。
将鱼泥都剁好了，装了满满的两小盆。
“爷，把这个鱼肉像刀尖呀，圆子呀那样，把调料都放进去。”见鱼泥都弄好了，小溪对陈老爷子说，因为他调的味儿好吃。
“那行，把案板上的调料都拿到桌子上来。”陈老爷子指挥着小溪姐弟俩。
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