衣菊每天早晨5点起来，跟着厨师长庄浪去拉菜，批发菜市离工地十里左右。拉菜的是一辆客货两用，姚三顺也跟着去。
除了拉菜、还要买米、卖面、买酱油、醋等。庄浪以前从不拉菜，都是单单鸟去啦，他俩同流合污，庄浪从不问菜价，单单鸟也不问米面的去向，彼此心知肚明，这是一笔糊涂账。
庄浪的妻子不在工地，她时常接些活自己做，例如给手套厂扎些手套，毛纺厂毛衣锁边之类；自己也有毛衣编织机，编织些毛衣、毛裤上街买，或者放在别人的商店代售，家里有个5岁的女儿，在上幼儿园。
但庄浪从不买菜，单单鸟隔三差五地给他送来，最初掏几个钱，后来单单鸟问也不问，而厨师长庄浪也从不问牛羊肉的价钱，厨师长和小包头叫多少人眼红？
衣大嫂是知道内情的，她受厨师长管辖，旁敲侧击都不敢，更不要说给大包头黄飞虎反映。现在，姚三顺经理来了，早起上街亲自买菜，衣大嫂在心里拍手。
与国风有言在先：飞虎队职工待遇由国风与飞虎共同承担，飞虎负责工资发放，国风负责职工生活，姚经理理所当然主管食堂了，买菜、买米也是他管的事。
但姚经理一开始考虑到双方的团结，还是让单单鸟来管，以免内讧。然而工地上的农民工不干，姚经理与他们同吃同住同劳动，已经默认他为主心骨，皮皮多、老衣们是看过双方协议的。皮皮多和姚经理住一个房间，有一天他俩差不多同时上床，皮皮多说；“不对呀，姚经理，单单鸟怎么还插手食堂？经理，协议上明明写着国风管职工生活，你们怎么不实行？”
姚经理说：“协议上是这么说，可是人家熟门熟路，我对菜市不熟悉。”皮皮多是愣头青，说话粗声大气的，“不熟悉可以熟悉么，你还有什么顾虑！？”
女儿晚上回来，老衣叫她向姚经理反映情况，不能再让单单鸟再插手，食堂，大伙遭殃。衣菊侧面点过：“鹊巢鸠占，经理知道这个成语吗？”姚经理笑而不语，不知道，我是学理科的，衣菊说：“你们不是也有大学语文？”姚经理说：“我没有学好。”
衣菊给她男朋友皮皮多说了，皮皮多凡是菊子父母的事必帮，对衣菊言听计从。他愣是愣，不是没有判断是非能力的那种傻楞，皮皮多颇有心眼儿，他第二天就去找包工队大头黄飞虎。
当时黄老板正在钢筋切割机旁，火花在他身边闪闪飞舞，见皮皮多匆匆而来，就知道他有事情，整个包工队就他事情多，小伙直，黄老板喜欢这样的人，基本上能给他个笑脸。
切割机的声音很响，老板戴着白色安全帽，皮皮多戴着黄色安全帽，他急匆匆到老板身边说：“老板，皮皮打搅一下，行不？”老板走到毛楼下面的水泥地上，扶一扶安全帽，微微侧脸聆听。
皮皮多解开安全帽下巴上的松紧带说：“国风飞虎签订协议一个多月了，怎么还不实行？”黄老板说：“我们正在实行，一样一样来。”
皮皮多说：“姚经理是个空架子，我们认为他应该管食堂了，你还让你的外甥待着吗？他够给你丢脸的！”
黄老板说：“你还提这事啊，皮皮，我已经在会上说了。他管食堂成绩是有的么，你小孩家，不知道内情，他每天早晨5点起床拉菜，让你们多吃素菜，又省钱、又保健，有啥不好的。”
皮皮多说：“你既然怎么说，我就找国风的总经理了。”黄老板笑道；“你去找去！”
其实黄老板心里也不乐意单单鸟，说他好是表面的，他老奸巨猾，心口不一是常事，你愣头青未必清楚，你太嫩，就是一棵树，也要经过霜打、寒冬的掉叶，才能生长年轮、增长树荫。你要了解我黄老板，还得在水里翻几个跟头。碍于老婆的面子，实在不好动外甥，什么叫亲情？亲情就是互相包庇、护着，有毛病不让外人知道，有句谚语说；“打人不打脸，骂人不揭短。”
难道他的不足我一定要在会上公开？我的面子往哪儿搁？除此之外，还有什么呢？凭他初中文化，他确实没有太多的解释。他知道家族管理的许多弊病，加入国风，也是有除弊兴利之因。
他不是不知道单单鸟不肯交权，他是知道的，就像他知道单单鸟把酒送到商店一样。这次，他要国风发话，他好名正言顺地在会上说，皮皮多去找代经理，正好顺了他的意，他想；你找吧，你找的越多，我越好办。
下午，代经理就给他来了电话，要求姚三顺主管食堂，有职工找来了，必须按协议履行职责，再有，代经理特别提醒他：有新建楼旁边的家属反映，飞虎队经常晚上通宵达旦干活，吵得人家不得安睡，第二天不能好好工作。
黄老板说：“职工没有通宵的，聘请的挖土机有通宵的，不受我们管辖，人家为了挣钱，自愿倒班。”
代经理说；“吵得人家晚上不能安睡，影响人家白天的工作，你和他们协商好，晚上不要加了，影响国风的声誉啊，黄老板。”
黄老板表面上为难，说了很多理由找借口，心里是愿意的，巴不得。
但是，代经理还提出一条，叫黄老板头疼至极；你的包工队每天几点至几点干活？黄老板说；“早晨8点至下午5点，中午休息一个小时。”
代经理说：“你又没给我说实话，包工队的农民工放映：你们实际上实行的是8至8工作制，这是违反劳动