一看到那男人气势汹汹冲进中堂，我们一桌人都愣了住，我甚至把桌上的空酒瓶都抄了起来，以备不时之需，可五爷却朝我摆了摆手，示意我不要紧张，紧接着，那五大三粗的男人挑开门帘跑进了屋来。
一进了屋，根本不等我们问话呢，那男人‘噗通’一下就坐在了地上，开始面红耳赤地喘粗气，五爷就扶了他一把，问：“你这是干嘛？杀猪不过瘾，去杀人了怎么着？”
随后五爷给我们介绍了一下，说这人叫赵大年，是黄家沟子杀猪的屠户，当初在我们村坟地里对付那位‘黑老太爷’时，白薇让五爷我俩跑遍十里八乡找来了十好几个屠户，其中一个就是赵大年。
听五爷说完，我和白薇都有了印象，我又盯着他上下一扫量，就见这人胡子拉碴不修边幅，身上脸上溅得到处都是油点子血点子不说，腰上还系着一条脏兮兮的胶皮围裙，脚上穿着双胶皮雨靴，俨然一副正在干活儿的打扮，一进屋，满屋子都弥漫起一层猪屎味儿。
五爷见他坐在地上喘着粗气也不说话，就问他说：“赵大年，你到底干什么来了？这么急匆匆的？”
这时就见赵大年抬手朝着白薇一指，终于慌慌张张开了口——
“我，我找小师傅来了，出，出事了……”
一听到‘出事’二字，白薇当即皱起了眉头，站起身问他出了什么事。
“我，我刚才在杀猪，结果……结果……哎呀你跟我走吧……”
赵大年话说一半，见说不清楚拽着白薇就往外跑，我们赶紧都扔下筷子追了出去。
白薇身上本来就有伤，腿还一瘸一拐的，可赵大年不管这些，出了门拽着白薇胳膊就往前一阵飞奔，白薇倒也没挣扎，咬着牙忍着痛就跟着往前跑，我们紧随其后，跑过两条街，赵大年把我们带回了自己的家里，进了院子后，直奔向院子左侧自己平时杀猪的窝棚。
我们掀开帘子跟进去一看，就见里面满地的血腥，墙上挂着形形色色的杀猪工具，还砌了个用来烫猪毛的大锅台，锅里扔着个褪毛褪到一半的大肥猪，而大锅台的对面，墙上横插着一根铁杆子，铁杆子上倒挂着钩子，也勾着一头已经开膛破肚的大肥猪。
因为窝棚四面和上方都用黑油毡覆盖着，因此里面黑乎乎的，我们就四下打量了起来，心说赵大年到底带我们看什么来了？然而似乎什么异常都没有。
这时，就见赵大年战战兢兢地朝那铁杆子上倒挂着肥猪走去，指着猪肚子里流出来的一大团肠子肚子，颤巍巍对白薇说：“小，小师傅，你快看看这个，吓，吓死我了……”
说这话时，赵大年吓得脸都已经煞白了，这就奇怪了，猪内脏有什么可怕的？按理说像他这种屠户，每年不知道要杀多少牲口，开膛破肚的事做得比什么都顺手，他也会怕？
想到这些我扫了白薇一眼，却见白薇盯着那流出来的一大团猪内脏皱起了眉头来，似乎也看出了什么似的，开始往前走。
走到那大肥猪旁边，白薇先仔细打量了一眼，随后回头把我叫了过肠子掀起来。”
白薇都话了，我自然也就不好意思嫌脏了，于是赤着手就抓住了一节猪大肠，刚一掀，一股猪屎的臭味立刻迎面扑来，把我恶心坏了，就别过头去赶紧拽着肠子往上使劲一拉，一时间，在场所有的人全都惊住了……
见所有人都变了色，我也朝肠子里望了过去，瞬间也傻了眼，就见那满满一大串猪内脏里，倒挂着个一丝不挂地小婴儿，浑身血糊糊的，大眼珠子正滴溜溜乱转着扫视周围的人群，时不时那肉呼呼地小脚儿还动一下。
突然被这玩意儿一吓，我浑身都麻了，仔细一看，那孩子的脐带竟是和猪肠猪肚连在一起的，在令人作呕的猪内脏里紧紧地缠着……
“这，这什么玩意儿啊……”
黄家大爷吓得第一个叫出了声来，往后退时脚一软，直接跌坐在了地上，而他这一咋呼，也把我们从惊愕中转醒了过来，白薇顿时朝着赵大年惊声问道：“赵大年，这到底是怎么回事？为什么会有个孩子挂在这儿？”
“我，我也不知道啊小师傅，我杀了十几年猪也没见过这种情况啊……”
说话时，就见赵大年的表情就跟快要哭出来似的，显然被吓得不轻，好不容易把情绪平复下来之后，才跟我们说起了事情的经过来。
这赵大年既是个屠户，也是个小贩，平时赶上有集市的日子，就蹬着三轮车赶集去卖肉。
这不是昨天又有集市，赵大年就又去了，当天生意还不错，一个上午的功夫带去的猪肉就都卖光了，于是下午时赵大年就顺手在集上的牲口市里挑了两口大肥猪回来，养了一晚上之后，今天准备杀肉。
一大清早，赵大年就开了工，先烧了一大锅开水烫猪毛用，又熬了一小盆沥青留着粘猪蹄上的小猪毛，准备妥当后，赵大年把两口绑好的大肥猪先后喉口一刀放了血，就扔进锅里开始褪毛。
第一口猪褪完毛后，赵大年就将猪挂到了铁杆子上，趁着第二口猪在锅里泡着的时候，先将第一口猪开了膛。
杀猪是门手艺，先割小三件，也就是尿尿的地方，割完后顺着脐下一刀捅进去，直接豁开肚子，刀入得深浅角度得把握好，以免刀尖划破了内脏。
把猪开膛破肚后，赵大年就熟练地伸手进去掏，这一把抓进去，再伸出来时必须将整副包括猪心猪肝猪