主持人点了点头：“好，接下来，让我们进行比赛的第二项：热菜厨神的比试！限时二十分钟，请大家各就各位，开始！”
这时候，摄像师很主动的给全场一个扫描，之后就对着周炎这一桌进行了特写。
这位摄像师很专业，知道，在现在，周炎已经成为了本次比赛中最最热门的选手！
在摄像头下，周炎的动作十分熟练，十分的和谐。
主持人道：“刚才，在凉菜比赛当中获得冠军的周炎，会不会在热菜厨神比赛当中带给我们一个惊喜？我们期待……”
“依旧是新东方毕业的厨师打下手，他的动作非常熟稔，运刀如飞，噼噼啪啪，只用了不到一分钟，就把这道菜的主菜配菜调料给切好了！”主持人激动道：“好，现在应该是周炎的表演时间，让我们拭目以待！看看他在热菜制作当中，会带给我们一个什么样经典的菜品？”
周炎当然是转换场景，继续泡他的方便面。
然而在现实的场景当中，屏幕上的他的动作，却是和谐有效到了极致！
主持人道：“看！他的动作好快，好漂亮！轻轻的一抖，就把适量的调和油倒入了锅中……恩，他开始调节火力，看来这道对于油温应该有讲究……恩，排骨下锅了，现在已经炸得焦黄……豆瓣、葱姜蒜、耗油……哇！居然起锅了？让我们看看，现在一共用了多少时间？”
主持人看了看屏幕上的时钟，突然惊叹到：“天啦！从比赛开始到现在，居然只有不到五分钟，出去之前配料所花的一分钟时间，也就是说，这道菜只用了不到四分钟时间！”
主持人道：“这么短的时间能够起锅，想来这排骨应该十分鲜嫩？就是不知道，会不会还有血丝，没有完全熟透？哈哈哈……开个玩笑。我们看到，周炎已经翻牌，表示他已经做好，摄像师，把镜头拉近，让我们大家看看这道菜的样子……”
不用他吩咐，摄像师早已经拉近了摄像头，一道十分精美，好看的土豆烧排骨出现在了观众们面前！
“和上一道菜一样，这道菜看起来也是和谐、漂亮、精美到了极致！”主持人道：“不过，在这么短的时间内弄出来的菜，不知道味道究竟如何？”
台下也开始议论纷纷。
“太快了！我在家里做菜的时候，一道土豆烧排骨至少得弄上二十分钟，还是用得高压锅！这周炎弄得如此快，我担心这菜应该没熟透。”
“是啊！不过，要是真的能够在这么短的时间之内就弄熟，倒是节约了不少时间——希望他能够出一本菜谱，教会大家这样的烹调方法，我一定会去买一本。前提是，他能够弄熟了。”
“虽然时间是短了点，但是这菜看上去就让人有食欲啊！你看那土豆，金黄金黄的，每个土豆上面看起来都有那么一点点油光，但却又不油腻。那排骨一看也是正好到了九分熟，吃起来想必味道不错。”
“别吵了别吵了，还是专心看节目，等等专家们自然会有点评。”
刘牛牛看了看周炎，手里继续翻炒着，心中却是嘀咕道：“土豆烧排骨，这样一道菜居然在五分钟以内就起锅，这家伙真是太狂妄了，一定没熟！这一次的冠军，一定非我莫属！”