牛鼻子老道不由分说拉着他坐到棚子下，自火堆上拎过来一壶茶水放在案上。
不同上次，这茶是新种新炒的上品茶叶。
只消轻轻一嗅，江长安笑道：“夏周国锦州名茶“三省”，也叫三醒，生在幽冥苦寒地，自生毒性，也就需要过上两次热茶，直到第三次的时候才能饮用，故称三醒。”
黑市街面上这种茶也俗称软黄金，常人得到一片都是珍惜不已，但煮茶之人却如此挥霍浪费，不得不让人惋惜。
牛鼻子老道挥了挥手，爽朗大笑道：“大爷我才不管他是什么三醒还是两醒的，小兄弟，你尝尝，这茶的味道可是与寻常的三省茶水不同。”
“哦？”江长安就要拎起茶壶斟上两杯，不料牛鼻子老道连忙伸手制止，解释道：“小兄弟，大爷我种出来的这茶不平凡，喝的方式也是不平凡。”
他说着，翻手自旁边桌上挑了一只酒碗，将整壶茶的茶水全部一滴不剩地都倒进酒碗里。
“这……白水？”江长安有些错愕，眼前的茶水是真正的“白”水，呈现乳白色，就像是用羊奶熬制的奶茶，可是自始至终他都没有嗅到奶香，有的仅仅只是单纯的茶韵。
“一口气，喝光喝净！”
牛鼻子老道不由分说，直接端起酒碗三两下灌进江长安口中，喝了个底儿朝天。
热茶滚烫，好似一股岩浆入喉，江长安回过味道的时候，只觉得肚子里一股股热流滚动储存在灵元之中，绵绵不绝，温和舒适。
茶水甘甜醇香，除了原有的三省味道外，也多了一股淡淡的酒味，江长安身子正是虚弱，被这翻涌的酒熏呛得剧烈咳嗽起来，嘴角都咳出了殷红，话也说得短短续续：“这……这是什么？”
“哈哈哈哈，咳嗽了！呛住了？”看他露出窘迫模样，牛鼻子老道抚掌大乐，直接跳到一旁桌子上，捏起一张鬼脸：“小兄弟，谁让你小子这么不地道，让大爷我陪你兜了圈颖水涧才肯交出所有的种茶书册，这下舒服了吧？”
牛鼻子老道拎起那再倒不出一滴茶水的茶壶，“啪”一把摔碎在地上：
“放心，这一咳，不出七日，你的病也就好了，哈哈……”